Resep Mie homemade GM ala fe yang Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Resep Mie homemade GM ala fe Anti Gagal yang unik?, Resep Mie homemade GM ala fe, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Mie homemade GM ala fe yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie homemade GM ala fe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie homemade GM ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Mie homemade GM ala fe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Mie homemade GM ala fe yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie homemade GM ala fe adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie homemade GM ala fe diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Mie homemade GM ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie homemade GM ala fe menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Anak2 suka banget sama mie-nya bakmi GM terutama si kecil yang klo ke bakmi GM selalu belinya mie polos 😄😄 kadang malu jauh2 ke mall cuma makan mi polos aja ama kuah 😋 Yuks kita coba bikin sendiri mie ala2 bakmi GM homemade yang bisa difrozen buat stok anak2 makan dirumah ga usah jauh2 ke mall. Untuk jualan atau menambah kekenyalan mi, bisa dengan tambahkan BTP (bahan tambahan pangan) seperti ki / air abu atau kansui dengan takaran sesuai standar ya. Klo berlebihan mienya bisa terasa pahit getir. #fe #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie homemade GM ala fe:

1. 500 gr tepung protein tinggi
2. 2 butir telur (bebek /kampung)
3. 100-120 gr air (tergantung kadar air tepung)
4. 5 gr garam

Cara membuat Mie homemade GM ala fe

1. Campur garam dengan air hingga larut. Jika menggunakan kansui / ki campur di larutan air garam. Ayak terigu di baskom besar. Pecahkan telur ditengahnya lalu kocok dengan garpu/sendok/sumpit. Campur telur kocok dengan tepung. Kubur dengan menaburkan terigu keatas telur lalu awur2 tepung dan telur diurai2 sambil bertahap masukkan air larutan. Jangan diuleni atau ditekan dulu adonannya pada tahap ini. Yang penting tepung, air dan telur bisa tercampur rata membentuk butiran kecil.
2. Aduk adonan dengan sendok/garpu hingga berbutir2. Setelah rata berbutir dan tepung memadat tidak ada yang masih berbentuk tepung, mulai uleni semua adonan ketengah sambil tekan adonan menjadi satu. Uleni santai sambil ditekan hingga adonan bisa menyatu.
3. Diamkan adonan yang sudah menyatu ke dalam baskom ditutup lap hangat basah atau plastick wrap sekitar 30 menitan.
4. Setelah resting 30 menitan, adonan jadi lebih halus berkilau, kita potong 3-4 bagian lalu pipihkan. Taburi tepung tapioka di meja kerja supaya tidak lengket. Giling dengan pasta maker / gilingan mie / gilingan pangsit, mulai dari ukuran ketebalan paling besar, lipat sisi kanan kiri ketengah, giling lagi hingga permukaan halus. Ulang 2-3x setelah halus, turunkan ukuran ketebalan gilingan terus bertahap hingga ukuran paling tipis sekitar 1,an mm hingga adonan halus rata rapih bagian pinggirnya.
5. Lapisi seluruh sisi adonan dengan tepung tapioka agar tidak lengket saat dipotong. Mulai potong mie di ukuran yg pipih kecil ya, seperti ukuran mi gm. Gulung mie dan timbang per 90 gram. Bungkus satuan dengan plastik tebal diseal atau plastik vacum untuk disimpan di kulkas tahan 2 hari atau di freezer tahan lebih lama sekitar semingguan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mie homemade GM ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!