Resep Katirisala Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Katirisala yang Sempurna yang unik?, Resep Katirisala yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Katirisala Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Katirisala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Katirisala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katirisala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Katirisala yang bisa kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Katirisala adalah 1 loyang bundar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Katirisala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Katirisala menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Kue tradisional khas makassar.kue ini selalu ada untuk isi bosara(tempat kue yang bertudung).rasa kue ini manis dan gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Katirisala:

1. untuk lapisan atas (gula merah) :
2. 350 gr gula merah,sisir halus
3. 100 ml santan kental
4. 7 butir telur ayam(bs bebek sesuai selera)
5. 2 sdm gula pasir
6. lapisan bawah (ketan) :
7. 300 gr beras ketan
8. (cuci bersih lalu rendam 2 jam remas2 hingga berbutir2 kecil)
9. 150 ml santan sedang(santan kental di campur air)
10. 1/2 sdm garam
11. plastik loyang bundar oles minyak tipis2 dan alas
12. plastik
13. oles sekali lagi

Langkah-langkah untuk menyiapkan Katirisala

1. Kerjakan lapisan ketan dulu.cuci bersih ketan.lalu rendam 2 jam.setelah 2 jam dan ketan mekar lalu remas2 ketan sampai berbutir kecil.cuci lagi dan tiriskan.
2. Kukus ketan yang sudah di cuci bersih dalam dandang panas sampai 1/2 masak.
3. Angkat ketan panas2 rendam ketan dgn santan sampai santan terserap oleh ketan,aduk sebentar hingga rata
4. Kukus kembali ketan sampai masak.angkat.panas2 ketan di masukkan ke loyang dan atur hingga padat.sisihkan
5. Lapisan gula merah :siapkan bahan
6. Masukkan telur ke wadah besar aduk telur dgn mixer sampai mengembang,masukkan gula merah aduk hingga gula merah larut, masuk kan gula pasir dan santan mixer hingga semua gula larut dan santan tercampur baik.saring 2 kali
7. Penyelesaian: masukkan loyang ketan kukus kembali ketan yang di loyang jika sdh panas lalu masukkan adonan gula merah di atas adonan ketan kukus dgn api sedang.buka tutup kukusan tiap 5 menit agar adonan tdk bergelombang.
8. Selamat mencoba😊✌

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Katirisala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!