Resep Bingka Kentang Red Velvet yang Lezat

Lagi mencari inspirasi Resep Bingka Kentang Red Velvet yang Lezat yang unik?, Resep Bingka Kentang Red Velvet Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Bingka Kentang Red Velvet Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang Red Velvet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang Red Velvet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bingka Kentang Red Velvet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Bingka Kentang Red Velvet yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bingka Kentang Red Velvet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bingka Kentang Red Velvet menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bingka Kentang? Gimana, tuh? Penasaran? Nah, kali ini Coboy kedatangan tamu jauh. Tamu dari Kalimantan Selatan, yaitu Kak @Alodia_Kitchen, Kak Vey ini memperkenalkan berbagai macam makanan dari Kalimantan Selatan. Dari pertama, saya udah penasaran sama cemilan satu ini, begitu ada kesempatan, langsung deh cooksnap. Sayangnya saya nggak punya telur bebek dan nggak sempat beli juga, jadi saya pakai telur ayam biasa. Bingka Kentang ini adalah salah satu jajanan khas dari Kalimantan Selatan dan Kalimantan Timur, atau bisa dibilang, ini adalah jajanan khas suku Banjar. Rasanya gimana? Rasanya manis, lembut, girih dan sedikit berlemak dari santannya. Pokoknya, enak! 👌🏻 Kalau jajanan di Jawa itu, mirip dengan kue lumpur. Tapi, entah kenapa saya merasa lebih jatuh cinta sama Bingka ini. 😍🤤 Saat memanggang, wanginya memenuhi rumah, dan saat sudah matang, nggak sabaran lagi langsung saya ambil satu dan hap hap hap ....😁🤭 Oiya, karena saya kurang paham sama step by step-nya dan kebetulan banget lihat hasil cooksnapnya Akak @tyas_yodha jadilah saya pelajari dari sana. Makasih resep juga ilmunya Akak-akak tersayang, sehat selalu buat kita semua. Aamiin... 🤲🏻🥰 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10297650-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=eTr9EKDxa9cCdMVjGd3KUC99&shared_at=1633260668 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bingka Kentang Red Velvet:

1. 5 butir telur ayam (resep asli menggunakan telur bebek)
2. 200 gram kentang kukus
3. 300 ml santan kental
4. 1/2 sdt garam
5. 1 lembar daun pandan
6. 130 gr gula pasir
7. 1 sdm butter
8. 2 sdm tepung terigu
9. 1 sdt Pasta Red Velvet
10. Minyak goreng untuk olesan
11. Topping :
12. Sekucupnya kismis
13. Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah membuat Bingka Kentang Red Velvet

1. Rebus kentang, kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Didihkan santan beri garam dan daun pandan, biarkan mendidih hingga seperti pecah-pecah. Saya ambil sekitar 50 ml untuk menghaluskan kentang.
3. Masukkan butter di sisa didihan santan yang masih di panci. Aduk hingga butter leleh. Buang daunnya, sisihkan.
4. Saya menggunakan chopper, bisa juga menggunakan blender. Haluskan kentang beserta santan tadi hingga benar-benar halus, sisihkan.
5. Dalam sebuah wadah, pecahkan telur, beri gula pasir, dan pasta red velvet. (Pasta ini hanya optional ya, Bund. Bisa juga original tanpa pasta, atau mungkin diganti dengan varian pasta lainnya.) Kocok sampai gula larut dan semua tercampur rata. Bisa dikocok menggunakan mixer, ya. Tapi, kebetulan hand mixer saya lagi rusak, dan baloon whisk lagi entah dimana. 🥺 Maafkan curhat. 🤭
6. Setelah itu masukkan terigu, kentang halus, dan santan butter. Aduk rata.
7. Siapkan topping. Siapkan cetakan, saya menggunakan cetakan pie mini, olesi dengan minyak goreng. Saya sarankan menggunakan cetakan besar saja, karena ternyata di saya menggunakan cetakan pie mini lengket di bagian bawahnya. Panaskan cetakan sekalian memanaskan oven di suhu 200°c, selama 10 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya, Bund.
8. Setelah sepuluh menit, keluarkan cetakan, isi dengan adonan bingka, lalu beri topping kismis dan parutan keju.
9. Panggang dengan suhu 200°c selama ±75 menit api atas bawah. Setiap ±20 menit, balik posisi loyang agar kue matang merata. Kue memang akan mengembang, tapi setelah dingin akan kembali menyusut.
10. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, sedikit di bantu dengan pisau kecil, akhirnya lepas juga. 😁 Bingka Kentang Red Velvet siap disajikan. Hmm, yummy...👌🏻 Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bingka Kentang Red Velvet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!