Resep Bingka Kentang + Kurma, Lezat

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Bingka Kentang + Kurma Anti Gagal yang unik?, Resep Bingka Kentang + Kurma, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Bingka Kentang + Kurma yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang + Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang + Kurma, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Bingka Kentang + Kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Bingka Kentang + Kurma yang bisa kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bingka Kentang + Kurma yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bingka Kentang + Kurma menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di kalimantan kue bingka favorit nya dibulan ramadhan,saya coba bikin sendiri,heheee...biasanya beli,alhamdulillah enak,cuman lama banget manggang di oven,2 jam,untuk 1 resep 1 loyang aja ya,agar kue bingkanya tinggi...,akan lebih bagus pake cetakan kue bingka dari bahan besi tempa,langsung dibakar/panggang diatas kompor,heheee....saya belum punya 😁 Goldel Apron Challenge,minggu ke- 19 #WanilahMeolah #KajaliKurma #SiapRamadan #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_id_kalsel #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bingka Kentang + Kurma:

1. 200-250 gr kentang,kukus,haluskan
2. 200 ml santan,me:santan kara 65 ml + air hingga 200 ml
3. 6 buah kurma,toping + campuran ke adonan
4. 3 butir telur itik/bebek
5. 10 sdm gula pasir
6. 3 sdm tepung terigu
7. 1 sdm mentega,dicairkan
8. 1/2 sdt vanili bubuk
9. 1/2 sdt garam

Cara membuat Bingka Kentang + Kurma

1. Siapkan bahan,haluskan kentang yang sudah dikukus menggunakan garpu,potong 3 buah kurma untuk campuran di adonan,sisanya iris memanjang untuk toping.
2. Pecahkan telur dimangkok,masukan gulpas,vanili,garam,aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
3. Masukan tepung terigu,mentega cair,aduk pelan aja agar tercampur rata.
4. Masukan kentang,santan yang sudah direbus dan didinginkan, buah kurma yang dipotong kecil,aduk hingga rata.
5. Masukan keloyang yang sudah diolesi mentega dan bawah loyang dialasi kertas roti dan olesan mentega,masukan ke oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu,panggang kurleb 2 jam hingga mateng kecoklatan
6. Kue bingka sudah hampir matang,kasih toping kurma,dan panggang lagi sebentar hingga benar" matang,tes tusuk pake lidi,jika adonan ga nempel,tandanya udah mateng,matikan api kompor.
7. Keluarkan dari oven,dinginkan/hilangkan uap panasnya,dan keluarkan dari loyang.
8. Kue bingka kentang khas banjar siap dihidangkan untuk takjil buka puasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Bingka Kentang + Kurma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!