Bagaimana Menyiapkan Bebek hitam madura Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Bebek hitam madura Anti Gagal yang unik?, Resep Bebek hitam madura Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Bebek hitam madura, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek hitam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek hitam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bebek hitam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Bebek hitam madura yang bisa kalian jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek hitam madura memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : dapur santi Di resep asli bumbu ungkepnya pakai cabe rawit 50 biji, tapi disini saya ngga pakaikan rawit biar anak2 bisa ikut makan.. #pejuanggoldenappron2

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek hitam madura:

1. 1 ekor bebek agak tua
2. 1 buah jeruk lemon
3. 4 buah asam jawa (asam matang)
4. Secukupnya gula garam penyedap rasa
5. Bumbu dihaluskan
6. 20 siung bawang merah
7. 10 siung bawang putih
8. 7 biji cabe merah
9. 1 ruas lengkuas muda
10. 1 ruas kunyit
11. 1 ruas jahe
12. 1 sdt ketumbar
13. 1/2 sdt lada
14. 3 butir kemiri
15. 2 batang sere
16. 10 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bebek hitam madura

1. Cuci bersih bebek lalu balur dengan perasan air lemon, diamkan 30 menit
2. Haluskan bumbu halus
3. Tata bebek dalam wajan, lalu balur dengan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Beri asam jawa dan gula garam juga penyedap. Tambahkan air. Ungkep sampai bebek empuk
4. Jika sudah empuk, tiriskan bebek dan asatkan sisa bumbu ungkepnya. Jika sudah asat goreng sampai berwarna kehitaman, jgn terlalu lama agar tidak gosong dan pahit
5. Goreng bebek hingga kering.. Lalu sajikan dengan sambal korek, lalapan, dan nasi hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!