Resep Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam) yang Lezat

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam), Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam), Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam), Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam) yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam) memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Pembuatan telur asin ini merupakan hasil penelitian yang saya lakukan pada makul teknik pengawetan makanan & minuman. Disini sy melakukan 3 pengamatan telur yang dibuat dengan 3 jenis media. Dan resep ini adalah media 1 yang berupa batu bata halus, abu gosok, dan garam. Lalu untuk metode pengasinan saya menggunakan metode penimbunan, bisa juga cara lain seperti metode pembaluran pada tiap telur. ๐NOTED, dalam membuat telur asin itu butuh tingkat kesabaran yang ekstra, adapun beberapa pressure point yg perlu di perhatikan : * Waktu proses mengamplas harus super pelan banget ya, supaya kulit telur tidak menjadi tipis & mudah pecah. Adapun fungsi di amplas supaya dapat membuka pori pori telur, biar nanti waktu proses pengasinan si telur bisa menyerap kandungan garam sebanyak - banyaknya * Pedoman menata telur harus diberi jarak kurang lebih min 1 cm dan max 2 cm. Untuk jarak tidak boleh berdempetan/terlalu berjauhan ya karena telur nanti rawan pecah. Fungsi pemberian jarak karena pd waktu proses pengasinan nanti ukuran telur akan sedikit membesar * Jika telur yang dibuat dalam jumlah banyak, dengan metode timbun ini bisa ditumpuk, jadi setelah telur pertama ditimbuni baru letakkan telur baris kedua dengan teknik peletakan zig zag (jangan menaruh telur tegak lurus dengan bawahnya) dan tetap memberi jarak yg sama seperti pedoman peletakan sebelumnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam):
- 6 butir Telur Bebek
- 350 gr Batu bata halus
- 350 gr Abu gosok
- 350 gr Garam dapur/krosok
- 1100 ml Air
Langkah-langkah untuk membuat Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam)
- Persiapkan semua bahan, selanjutnya cuci bersih telur dan sedikit amplas dengan kawat besi untuk cuci piring/grenjeng (bisa juga pake amplas bangunan). Tiriskan ๐Untuk teknik mengamplas baca noted di cerita
- Campur abu gosok, batu bata, dan garam dalam satu wadah
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu lembek media nya ya supaya bisa nempel di telur
- Masukkan media yang sudah dibuat tadi dalam suatu wadah (usahakan yang ada tutup rapat nya). Tata telur dengan jarak kurang lebih min 1 cm dan max 2 cm. Timbun telur dengan media lagi. Tutup dan peram selama 2 minggu ๐ Baca noted di cerita
- Setelah selesai proses pengasinan, ambil telur dan cuci bersih. Lalu rebus/kukus telur asin selama 30-60 menit
- Untuk gambar sebelah kiri ini hasil pemeraman untuk 1 minggu, lalu sebelah kanan untuk hasil pemeraman 2 minggu
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Telur Asin Media 1 (Bata-Abu-Garam) yang Lezat"