Resep Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko, Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Resep Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Resep modifikasi dari punyanya ummu Himmah dan beberapa resep palekko di cookpad.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko:

1. 1 ekor ayam atau 2 ekor bebek, potong-potong kecil
2. 2 buah jeruk nipis
3. 1 sdt merica
4. 1-2 batang Sereh
5. 2 lembar Daun Salam
6. Secukupnya Garam
7. Secukupnya Asam jawa, palekko khas dengan rasa asamnya
8. Secukupnya Asam mangga, optional
9. Bumbu Halus/Blender
10. 20 buah bawang merah
11. 10 buah bawang putih
12. 40 buah Cabe merah
13. 2 butir kemiri
14. 1 ruas Jahe
15. 1 ruas Lengkuas

Cara untuk membuat Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko

1. Setelah ayam dipotong-potong, peraskan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci.
2. Marinasi bersama asam, garam, merica, dan bumbu halus kurang lebih 10 menit.
3. Masukkan daun salam dan sereh, tambahkan air hingga menutupi menutupi seluruh ayam.
4. Masak hingga air menyusut atau sisa sedikit. Koreksi rasa, jika sudah pas maka siap disajikan.
5. Tips: kalau menggunakan ayam potong, jangan terlalu sering diaduk agar ayamnya tidak hancur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!