Resep Mie Homemade Telur Bebek Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Mie Homemade Telur Bebek yang Sempurna yang unik?, Resep Mie Homemade Telur Bebek, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Mie Homemade Telur Bebek yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Homemade Telur Bebek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Homemade Telur Bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Mie Homemade Telur Bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Mie Homemade Telur Bebek yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mie Homemade Telur Bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Homemade Telur Bebek menggunakan 8 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Menurut pengalaman saya setelah beberapa kali membuat mie, semakin sedikit air semakin garing & kenyal mie nya,,, kalau terlalu banyak air, mie akan menggumpal & lembek, saat di rebus akan kurang kenyal. Menurut saya membuat mie itu simple & mudah, hanya sy malas dibagian ulen nya π ulen nya tdk hrs sampai kalis sekali, hanya sampai semua tercampur rata saja, tetapi adonannya agak keras. Krn hanya pakai sedikit cairan spy menghasilkan mie yg kenyal. Kalau ada mesin pembuat mie enak ya pastinya tdk perlu ulen2, tinggal cemplung2 trs jadi deh mie nya π ππ€£ #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bogor #nilasetiawan37_resep
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Homemade Telur Bebek:
- π₯Bahan A:
- 500 gr terigu cakra
- 100 gr tepung sagu
- 1-2 sdt garam
- π₯Bahan B:
- 5 sdm minyak goreng
- π₯Bahan C:
- 250-280 gr cairan (telur bebek/ ayam + air)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Mie Homemade Telur Bebek
- Campur & aduk rata bahan A.
- Timbang telur bebek (sy 192 gr) tambahkan air 58 gr atau 88 gr (192 + 58 = 250) atau (192 + 88 = 280). Sebaiknya jumlah takaran air jangan lebih dari 280 gr krn akan lembek.
- Masukkan bahan C (cairan) + B kecampuran bahan A sedikit demi sedikit sambil di uleni.
- Akan sedikit susah ulen nya, tapi jangan tambah air, tetap ulen saja.
- Lama kelamaan akan menyatu seperti ini. Lalu diamkan selama 15-30 menit, tutup kain bersih.
- Siapkan alas beri taburan terigu, siapkan juga alat gilingan mie.
- Letakkan adonan pada alas, bentuk memanjang, lalu timbang @100 gr untuk 1 porsi mie.
- Jadi nya sekitar 9 pcs. Itu yg bulatan kecil @50 gr (porsi untuk anak sy π
)
- Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan, giling dgn gilingan mie di no 1, giling berulang2 sambil dirapikan.
- Setelah adonan rapi di gilingan no 1, pindah ke gilingan no 2 giling sebanyak 2x, lalu pindah ke no 3 giling 2x, pindah ke no 4 giling 2x, & trakhir no 5 giling 2x.
- Sebelum dipotong, taburi adonan dengan tepung terigu, lalu siap di potong.
- Jadi deh mie nya π
-
-
- Cara merebus mie. Didihkan air agak banyak, air hrs benar2 mendidih. Masukkan mie sambil di suwir2, rebus selama 3 menit sambil mie diaduk2 dengan garpu atau sumpit. Angkat, mie siap di olah sesuai selera.
- Saya jadikan mie ayam π
- Selamat Mencoba π
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Homemade Telur Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Mie Homemade Telur Bebek Anti Gagal"