Resep Mie ayam ceker homemade, Menggugah Selera

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Mie ayam ceker homemade yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Mie ayam ceker homemade yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Mie ayam ceker homemade Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie ayam ceker homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Mie ayam ceker homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Mie ayam ceker homemade yang dapat kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ceker homemade adalah 6-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Mie ayam ceker homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ceker homemade menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Mau beli tp lg tgl tua, tp dilema karena pengen. Akhirnya buatlah sendiri 😂. Potongan mi kurang rapi karena manual 🤣 tp rasanya lumayan lah ya .. bs di adu dengan mi ayam langganan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam ceker homemade:

1. Bahan mie :
2. 1/2 kg tepung terigu
3. 1 sdt garam
4. 1 bh telur (ayam/bebek/entok)
5. Bahan dan bumbu :
6. 2 ptg daging dada ayam (500 gr)
7. Lemak ayam (boleh di skip/ ganti dgn kulit ayam)
8. 10 bh ceker ayam
9. 4 lbr Daun salam
10. 4 lbr daun jeruk
11. 2 btg sereh
12. Bumbu halus :
13. 10 bh Bawang merah
14. 8 bh Bawang putih
15. 5 cm Kunyit
16. 2 cm Jahe
17. 4 bh Kemiri
18. 1 sdt Ketumbar
19. 1 sdt Merica
20. 1 bh Pala
21. 1 bh Gula merah bulat kecil
22. secukupnya Garam dan gula putih
23. 1 bks penyedap rasa ayam
24. secukupnya Kecap
25. Daun bawang
26. Bawang goreng

Cara untuk membuat Mie ayam ceker homemade

1. Adonan mi : campurkan tepung terigu, garam, telur dan air secukupnya. Aduk hingga rata. Giling halus (pakai mesin atau manual), saya manual. Setelah di giling manual, Lalu potong adonan mi tadi.
2. Rebus dada ayam lalu suwir kecil.
3. Bumbu ayam dan ceker : haluskan semua bahan halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sdh di geprek. Lalu tumis hingga harum. Lalu bagi menjadi 3, pisahkan bumbu di dua wajan berbeda dan 1 panci untuk kuah.
4. Untuk ayam : masukkan ayam tambahkan gula merah 1/4 bulat td, garam 1 sdt, dan 1 sdm kecap. Tambahkan air hingga meresap. Koreksi rasa. Jika di rasa belum pas, bisa di sesuaikan.
5. Untuk ceker : bisa di lakukan langkah untuk ayam yang sama untuk ceker.
6. Untuk kuah : tambahkan air dan bieri garam, gula putih sedikit, dan penyedap rasa ayam. Beri daun bawang. Koreksi rasa jika sdh pas. Jika belum bisa di tambahkan bumbu sesuai selera.
7. Rebus mi yg sdh di potong tadi, dan sawi. Tata satu persatu dalam mangkuk. Tuang kuah dan selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mie ayam ceker homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!