Resep Martabak telur sosis abang-abang kaki lima, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Resep Martabak telur sosis abang-abang kaki lima yang Lezat yang unik?, Resep Martabak telur sosis abang-abang kaki lima, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Martabak telur sosis abang-abang kaki lima yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Martabak telur sosis abang-abang kaki lima yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Martabak telur sosis abang-abang kaki lima, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Martabak telur sosis abang-abang kaki lima yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Martabak telur sosis abang-abang kaki lima yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Martabak telur sosis abang-abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak telur sosis abang-abang kaki lima menggunakan 17 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Beli martabak telor memang enak sekali dan menggiurkan. Kita buat sendiri martabak telur ala penjual martabak yg baunya harum sekali 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak telur sosis abang-abang kaki lima:

1. bahan kulit martabak
2. 200 gr Tepung Terigu
3. 2 sdm Tepung Tapioka
4. 3 sdm Minyak Goreng
5. 1/4 sdm Garam
6. 100 ml Air
7. bahan isian martabak
8. 5 butir Telur Ayam/Bebek
9. 3 buah Sosis Sapi ukuran sedang
10. 1/2 siung Bawang Bombay
11. 4 siung Bawang Putih (haluskan)
12. 7 batang Daun Bawang
13. 1 sdt Garam
14. 1 sdm Gula Pasir
15. 1 sdt Bubuk Kari
16. 1/4 sdt Merica Bubuk
17. 1 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur sosis abang-abang kaki lima

1. KULIT MARTABAK: campur tepung terigu, tepung tapioka, garam
2. Masukkan minyak goreng dan air
3. Uleni hingga merata dan kalis seperti gambar nomer 3
4. Jika sudah kalis bagi adonan menjadi 4 sama rata (bs ditimbang)
5. Rendam adonan kulit martabak dengan minyak goreng
6. Tutup adonan kulit martabak yg sudah diberi minyak dengan kain/serbet dan diamkan selama kurang lebih 60 menit
7. ISIAN MARTABAK: iris-iris tipis dan kecil isian martabak (me: sosis) dan bawang bombay
8. Kocok telur dalam wadah
9. Masukkan bumbu isian martabak: bawang putih halus, gula pasir, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bubuk kari
10. Masukkan isian yg sdh diiris pada langkah 7
11. Iris-iris tipis daun bawang dan masukkan
12. Aduk semua bahan isian martabak hingga merata dan sisihkan
13. Ambil satu bagian adonan kulit martabak yg sudah direndam minyak selama 60 menit
14. Pipihkan dan renggangkan melebar sampai tipis
15. Bila kulit martabak sudah tipis, segera goreng diatas minyak yg panas dgn api kecil
16. Tuangkan bahan isian martabaka dibagian tengah seperti gambar
17. Lipat sisi martabak hingga membentuk persegi
18. Goreng dengan api sedang hingga matang dan berubah warna kuning kecokelatan
19. Bila sudah matang angkat, tiriskan dan potong-potong martabak sesuai selera
20. Martabak telur siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak telur sosis abang-abang kaki lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!