Resep Kerak telor khas jakarta, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide Resep Kerak telor khas jakarta, Sempurna yang unik?, Resep Kerak telor khas jakarta, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Kerak telor khas jakarta Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerak telor khas jakarta yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kerak telor khas jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Kerak telor khas jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kerak telor khas jakarta yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kerak telor khas jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerak telor khas jakarta menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerak telor khas jakarta:

1. 25 gr beras ketan putih
2. 25 gr kelapa diparut, disangrai untuk taburan
3. 100 ml air
4. 3 butir bebek
5. 15 gr ebi,diseduh, disangrai, dihaluskan
6. 10 gr bawang merah goreng
7. 1 sdm minyak,untuk menumis bawang goreng sebagai taburan
8. 3 sdm abon sapi untuk taburan
9. Bumbu yang dihaluskan :
10. 5 cabe keriting
11. 3 cm kencur
12. 1 cm jahe
13. 1/2 sdm merica

Cara membuat Kerak telor khas jakarta

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum
2. Rendam beras ketan putih semalaman lalu tiriskan
3. Panaskan wajan cekung,beri 1,5 sdm,beras ketan putih, 3 sdm siram dengan rendaman beras,biarkan sampai setengah kering
4. Kocok 1 butir telor bebek, 1/2 sendok teh bumbu halus,1/2sdt ebi, 1/2 sdm bawang goreng,1/8 sdt garam,1/8 sdt gula pasir
5. Siram diatas ketan,aduk aduk,sambil diratakan dipenggorengan,biarkan sampai matang,sambil ditutup,balik penggorengan,diatas bara api,biarkan sampai matang angkat n sisihkan
6. Taburkan kelapa sangrai n bawang goreng, abon n ebi diatas kerak telor
7. Kerak telor siap disajikan
8. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kerak telor khas jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!