Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) yang Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak), Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) diperkirakan sekitar 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Berawal dari liat IG nya "makananbanjar" post resep ini, diingat2 kok rasanya mama pernah masak dan enak bgt. Tapi wktu itu ga tau namanya apa. Kebetulan pas ke pasar ada nemu ikan asin tenggiri potongan, 1 ons nya 18rb. Wahh lumayan yaa. Jadilah mau coba eksekusi ni resep. Walopun sempat hampir hopeless gegara susah nemu blimbing wuluhnya. But.. it's happy ending. Alhamdulillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak):

1. 100 gram ikan asin tenggiri, iris kotak (klo aku agak tipis)
2. 4 butir telur bebek
3. 6 buah blimbing wuluh, belah 2
4. 2 buah batang sereh, geprek
5. 2 ruas jari lengkuas, geprek
6. 4 buah bawang merah, iris tipis
7. 2 buah bawang putih, iris tipis
8. 1 buah lombok besar, buang biji, iris tebal
9. 5 buah cabai pedas
10. 1 buah tomat besar belah 4
11. 1 sachet santan Kara (65 ml)
12. 1/2 sendok teh bubuk kunyit
13. 800 ml air putih
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Penyedap
16. secukupnya Gula

Cara membuat Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)

1. Masak air dan masukkan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, dan ikan asin. Biarkan sampai mendidih.
2. Masukkan garam, penyedap, dan gula. Dan cek rasa.
3. Jika rasa sudah oke. Atur api kompor paling kecil, masukkan telur bebek satu persatu (sebaiknya pecahkan dulu telur ditempat lain, kemudian tuang perlahan ke panci, supaya memastikan telur kuningnya masih utuh). Pada saat memasukkan telur satu persatu, usahakan berjarak posisi dan juga waktunya, agar telur tidak lengket dan pecah. Jangan diaduk. Pastikan telurnya masak dulu.
4. Saat telur sudah masak, masukkan santan, irisan cabai besar, blimbing wuluh, tomat dan cabai pedas utuh. Terakhir masukkan bubuk kunyit untuk mempercantik warna. Tunggu sampai blimbing agak layu.
5. Siap dihidangkan dengan nasi panas. Dijamin nagih. Saat makan kalau suka pedes banget tinggal dipecahkan saja lombok utuh tadi. Selamat mencoba!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!