Resep Bebek Mentog Betutu, Menggugah Selera

Sedang mencari ide Resep Bebek Mentog Betutu Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Bebek Mentog Betutu, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Bebek Mentog Betutu yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Mentog Betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Mentog Betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Mentog Betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Bebek Mentog Betutu yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bebek Mentog Betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Mentog Betutu memakai 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Pertamakali masak mentog.. ituu sejenis bebek tapi gendut berkaki pendek, klo jalan megal-megol.. 😁😄. Mentognya masih muda jadi gak alot. Enak pake banget dimasak betutu.. jadi no santan.. no goreng2. Dimakannya sama sambel a la warung bebek: cabe rawit ditumis dengan sedikit minyak, lalu diuleg bersama sedikit gula dan sedikit garam.. ouuhh laa lahhhh fedasss 😋😋. Jangan lupa teman2nya yaa: kulup sayur ijo, timun, kemangi.. biar ntar gak feeling guilty gituu.. kan klo banyakin sayurnya ntar ambil bebeknya dikitt 😁😂

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Mentog Betutu:

1. 1 ekor bebek mentok
2. 1 genggam bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 5 cm lengkuas
5. 3 cm kunyit
6. 2 cm jahe
7. 2 cm kencur
8. 1 sdm ketumbar
9. 5 butir kemiri
10. 5 batang serai (putihnya aja)
11. 5 buah cabe keriting/besar
12. 5 lembar daun jeruk purut
13. Secukupnya minyak goreng
14. Secukupnya air
15. Secukupnya merica, garam dan gula
16. Tambahan opsional: tahu goreng dan tempe

Langkah-langkah untuk membuat Bebek Mentog Betutu

1. Cuci bersih bebek mentog lalu potong2.
2. Siapkan bumbunya.
3. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk.
4. Tumis bumbu halus dengan kira2 setengah gelas minyak goreng.
5. Tumis hingga air habis berganti minyak.
6. Masukkan potongan bebek.
7. Aduk rata.
8. Setelah berubah warna, tuangi air hingga daging bebek terendam. Masak hingga kuah menyusut setengah, baru beri merica bubuk, garam dan gula. Beri kaldu bubuk/penyedap bila suka. Tes rasa.
9. Masak hingga air menyusut habis dan berminyak. Maaf saat proses ini kelupaan motret 😁🙏
10. Pindahkan ke piring saji bebek mentog dan sebagian kuah kentalnya.
11. Sisa kuah kental di wajan, tuangi air secukupnya.. Masukkan tempe mentah, masak hingga tempe matang. Lalu tambahkan tahu goreng, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
12. Rasa nya mantapp bangettt lohh.. 😘👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Mentog Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!