Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bika Ambon tanpa Santan Anti Gagal

Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Bika Ambon tanpa Santan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Bika Ambon tanpa Santan, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Bika Ambon tanpa Santan, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bika Ambon tanpa Santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bika Ambon tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bika Ambon tanpa Santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Bika Ambon tanpa Santan yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bika Ambon tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon tanpa Santan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Gara2 suami suka dgn bika yang satu ini, akhirnya saya disuruh bikin. Berhubung di rumah ga ada santan dan adanya cuma susu bubuk, akhirnya saya coba bikin makanan dari daerah Medan Sumatera Utara. Alhamdulillah berhasil dan suami suka bgt🥰. #MakananKhasMedanSumatraUtara #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon tanpa Santan:

1. 100 gr tepung tapioka
2. 50 gr tepung terigu protein sedang
3. 100 gr gula pasir
4. 270 ml susu cair (saya susu bubuk 4 sendok makan plus air putih)
5. 2 butir telur ayam/bebek
6. 1/4 sendok teh vanili
7. 1/4 sendok teh garam
8. 1 sendok makan mentega cair
9. 1 sendok teh ragi instan
10. 4 lembar daun jeruk
11. 1/2 sendok teh kunyit bubuk
12. 1 batang serai

Cara untuk menyiapkan Bika Ambon tanpa Santan

1. Kita masukan dalam panci susu cair, daun jeruk yang sudah disobek2, serai yang sdh dimemarkan, gula dan garam. Aduk2 terus sambil dipanaskan dgn api sedang sampai mendidih dan gula larut, lalu sisihkan hingga suam2 kuku. Siapkan dalam wadah kering tepung terigu, tapioka, ragi instan dan vanili bubuk. Tambahkan air susu yg sdh hangat kedalam campuran tepung sedikit demi sediki sambil diaduk-aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada adonan yg bergerindil.
2. Kocok telur hingga semua tercampur lalu masukan dalam adonan sambil diaduk. Terakhir kita masukan mentega cair lalu aduk kembali hingga semuanya benar-benar tercampur rata dan menyatu.
3. Tutup adonan dgn serbet bersih, lalu diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, kita panaskan cetakan dgn api kecil hingga benar2 panas. Buka adonan, kita aduk kembali lalu tuangkan dalam cetakan yang sudah panas dan sudah diolesi minyak goreng/margarin sebelumnya, sebanyak 1 - 1 1/2 sendok sayur (sesuai selera).
4. Biarkan hingga bagian atas adonan berlubang2 dan agak kering, lalu tutup adonan. Biarkan sebentar antara 5 menit hingga bagian atas benar2 kering dan matang, lalu angkat.
5. Ulangi lagi step2 untuk mencetak adonan bika. Setelah adonan habis dan matang. Kita tata dipiring saji, lalu hidangkan. Selamat mencoba🙏🥰.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bika Ambon tanpa Santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!