Langkah Mudah untuk Membuat Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad Anti Gagal yang unik?, Resep Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini ada pesanan Bebek Goreng Bumbu Pandan, sekalian aja ya saya share resepnya pada mau kan ya🤭. Bebek Goreng Bumbu Pandan ini rasanya gurih dan aromanya wangi banget khas pandan bercampur rempah-rempah yang nge bland. Ini saya masak dalam jumlah yang agak besar ya gaes, silahkan bisa disesuaikan sendiri takaran bahan bumbunya. Sebagai catatan saja, masak banyak tuh lebih hemat bumbu dari pada masak sedikit. Hehehe😁. Masih dalam rangka menjadi pahlawan dengan tetap harus #DiRumahAja 😷, semoga resep kali ini bisa jadi inspirasi teman-teman semuanya. Bisa juga kok buat ide jualan. Saya doakan laris manis. Aamiin. Langsung aja yuk kepoin langkah-langkahnya. Let's cook with me!!🥰 #DiRumahAja #BebekGoreng #BebekPandan #BebekGorengPandan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad:

1. 4 ekor Bebek Peking (bisa diganti jenis bebek lokal biasa)
2. Bahan Ungkep (Haluskan)
3. 12 siung Bawang Putih
4. 15 siung Bawang Merah
5. 1 sdm Ketumbar
6. 5 buah Kemiri
7. 2 ruas Jahe
8. 2 jari Kunyit
9. Bahan Bumbu Geprek
10. 2 bongkah Lengkuas
11. 3 btg Serai
12. Bahan Bumbu Utuh
13. 7 lbr Daun Pandan Wangi
14. 7 lbr Daun Jeruk Purut
15. 7 lbr Daun Salam
16. Bahan Sambal Bawang
17. 15 buah Cabai Rawit
18. 1 buah Cabai Merah Besar
19. 1/2 sdt Garam
20. 1 centong Sayur Minyak Panas
21. Bahan Lain
22. 5 sdm Garam
23. 1 liter Minyak Goreng
24. 2 liter Air
25. 1 sdm Kaldu Bubuk
26. 2 buah Mentimun
27. 1 ikat Kemangi

Langkah-langkah untuk menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad

1. Cuci bersih bebek, potong sesuai selera. Karena untuk pesanan, saya potong per ekor menjadi 4 bagian. Hilangkan tungir (brutu), ini adalah kunci agar bebek tidak bau amis atau lebus. Lumuri dengan air jeruk nipis bila perlu. Sisihkan.
2. Sangrai ketumbar dan kemiri. Haluskan. Saya pakai ulegkan biasa, karena blander lagi mogok😅. Sangrai semua bahan ungkep kecuali lengkuas, hingga kecoklatan pada sisi sisinya. Haluskan bersama ketumbar dan kemiri, hingga benar-benar halus.
3. Siapkan wajan. Susun bahan geprek dan bahan utuh pada dasar wajan. Tata bebek di atasnya, kemudian masukkan bumbu, dan tuang air hingga bebek cukup terendam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4. Nyalakan kompor, masak hingga kuah surut. Dalam proses ini, tutuplah wajan. Boleh sesekali dibuka sambil dibalik agar matang merata dan bumbu bisa meresap sempurna. Proses ungkep memakan waktu kurang lebih 1 jam. NOTE: Bila bebek masih cukup keras namun air sudah surut, tambahkan air kembali dan tutup, masak hingga bebek empuk. Setelah matang, buka tutup agar uap panas hilang. Sisihkan.
5. Siapkan wajan dan tuang minyak cukup banyak sampai kira² bebek terendam dalam minyak saat digoreng. Pastikan minyak benar-benar panas menggunakan api sedang. Goreng bebek hingga kecoklatan.
6. Sementara saat goreng bebek, bisa sambil proses sambal bawang. Goreng sebentar saja cabai rawit, cabai merah besar, dan bawang. Ini bertujuan untuk mengurangi aroma langu bawang putih dan cabai mentah. Uleg halus bersama garam, lalu tuang minyak panas bekas goreng bebek.
7. Sajikan bebek bersama irisan timun, kemangi, dan sambal. Selamat Mencuuubeee!!🥰

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bebek Goreng Bumbu Pandan ala Chef Muhammad yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!