Cara Gampang Menyiapkan Kerak Telor Betawi yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Kerak Telor Betawi Anti Gagal yang unik?, Resep Kerak Telor Betawi Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Kerak Telor Betawi, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerak Telor Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kerak Telor Betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kerak Telor Betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Kerak Telor Betawi yang bisa sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerak Telor Betawi adalah ± 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerak Telor Betawi diperkirakan sekitar ± 25 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kerak Telor Betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerak Telor Betawi memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Halo Lur ! Halo juga Abang Abang Tukang Kerak Telor ! 🙋 hehe Mon maap ya saya noob banget bikin Kerak Telor, baru pertama kali, jadi ada hangusnya hahaha, dulu mah paling beli aja di PRJ Tetiba masak Kerak Telor pun gegara mau memanfaatkan stok serundeng 😅 Jadi yaa mon dimaklumi yak wkwkw

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerak Telor Betawi:

1. 250 gram beras ketan
2. 2 sdm ebi (me : rebon)
3. 4 sdm serundeng
4. 2 butir telur ayam (bebek juga boleh)
5. garam secukupnya (opsional)
6. lada secukupnya (opsional)
7. kaldu bubuk secukupnya (opsional)
8. secukupnya air
9. bawang goreng (me : skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kerak Telor Betawi

1. Rendam beras ketan dan ebi / rebon semalaman
2. Setelah direndam semalaman, sangrai ebi / rebon hingga kering
3. Haluskan ebi / rebon
4. Panaskan wajan (tanpa minyak), lalu masukkan setengah bagian dari beras ketan. Beri sekitar 2 sdm air agar tidak lengket. Ratakan (Note : Saya masak untuk 2 porsi, dan secara bergantian. Jadi untuk setiap porsi, list bahan di atas ☝️ dibagi dua yaa)
5. Masukkan 1 butir telur, 1 sdm ebi dan 1 sdm serundeng. Boleh juga jika ingin ditambah garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk aduk, ratakan
6. Jika menggunakan kompor, masak dengan api yang sangat kecil. Sambil ditutup agar panasnya merata
7. Balikkan penggorengan, agar bagian permukaan juga matang (saya mah sebenernya ngikut aja caranya Abang Kerak Telor hahaha)
8. Kerak telor siap disajikan, taburi pula dengan serundeng dan bawang goreng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Kerak Telor Betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!