Bagaimana Menyiapkan Bebek Hitam Madura, Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Bebek Hitam Madura, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bebek Hitam Madura Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Bebek Hitam Madura Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek Hitam Madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bebek Hitam Madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Bebek Hitam Madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Bebek Hitam Madura yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bebek Hitam Madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Hitam Madura menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bebek goreng ala Madura, yg rasanya pedas (bisa dikurangi jumlah cabai jika tdk suka pedas).

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Hitam Madura:

1. 1 ekor bebek potong 8
2. 1 buah jeruk nipis
3. 7 lbr daun jeruk
4. Minyak utk menggoreng
5. Bumbu dihaluskan :
6. 20 cabe keriting
7. 15 cabe rawit (boleh dikurangi kalau tdk suka pedas)
8. 10 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 5 butir kemiri
11. 1 ruas jahe
12. 2 ruas lengkuas
13. 1 ruas kunyit
14. 3 btg serai
15. 1 sdt ketumbar halus
16. Garam dan lada secukup rasa

Cara untuk membuat Bebek Hitam Madura

1. Bersihkan bebek, lumuri dgn air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 30 menit, cuci bersih.
2. Uleg/blender bumbu2 (jgn terlalu halus). Tumis dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum. Masukan bebek, tambahkan 3 gelas air. Masak hingga bebek lunak (tambahkan air bila blm cukup lunak). Bila bebek telah cukup lunak angkat, pisahkan dr bumbu. Bumbu terus dimasak hingga mengering.
3. Goreng bebek, hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Ambil 3 sdm minyak sisa menggoreng bebek, campur ke bumbu. Masak terus bumbu hingga menghitam (kurang lbh 20 mnt setelah dimasukan minyak)
4. Penyelesaian ; campur bebek goreng dengan bumbu yg sdh menghitam, sajikan hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bebek Hitam Madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!