Resep Spagetty kuah ala Solo, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Spagetty kuah ala Solo Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Spagetty kuah ala Solo Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Spagetty kuah ala Solo Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spagetty kuah ala Solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Spagetty kuah ala Solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Spagetty kuah ala Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Spagetty kuah ala Solo yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spagetty kuah ala Solo adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Spagetty kuah ala Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spagetty kuah ala Solo memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kenapa saya kasih judul kuah ala Solo? Ya karena kalo di warung Solo manapun yang jual pasta (macaroni & spagety), kebanyakan dijual bukan dengan topping ala itali yang terdiri dr pasta tomat dan keju serta macam2 sosis dan daging. Di warung tradisional di kota Solo yang jual selat,rata2 jual menu pasta kuah juga (kebanyakan pake makaroni ya) tp kali ini saya lagi mood bikin versi spagetty. Protein bs diganti apa aja ya,ayam boleh daging sapi boleh. Saya pake daging sapi yg saya haluskan dengan chopper untuk menyingkat waktu agar daging cepat empuk. Rasanya light krn ga pake keju,protein tambahan yg bikin nendang didapat dari telor yang dikocok lepas dalam kuah susu yg mendidih. Coba deh,anak2 pasti suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spagetty kuah ala Solo:

1. 250 gram spagetty,rebus dengan garam hingga empuk, tiriskan
2. 1 buah bawang bombay,i ris tipis
3. 1 siung bawang putih,geprek iris tipis
4. 10 siung bawang merah,iris tebal (1 siung iris jd 2-3)
5. 3 butir cengkeh
6. 1/4 sdt merica bubuk
7. 1,5 sdt garam halus
8. 1/4 sdt gula pasir
9. sesuai selera Pala diparut
10. 1 sdm margarin
11. 1 sdt kaldu jamur (saya skip)
12. 2 batang sosis (sopini lebih baik)
13. 4 kuntum jamur kancing iris tipis
14. 100 gram daging giling (bs diganti daging biasa diiris tipis)
15. 1 butir telur ayam/bebek
16. 500 ml air
17. 250 ml susu segar (saya pake yg dijual abang2)

Langkah-langkah membuat Spagetty kuah ala Solo

1. Tumis cengkeh, bawang putih,bawang merah dan bawang bombay dengan margarin. Aduk sebentar lalu tambahkan irisan jamur. Tutup panci hingga bawang bombay layu.
2. Tambahkan garam,merica,pala,kaldu jamur. Aduk. Tutup kembali.
3. Masukkan daging giling,aduk bersama bumbu+jamur hingga pucat. Jangan sampe gosong ya.
4. Tambahkan air. Aduk rata. Tes rasa.
5. Tambahkan susu cair. Bila sudah mendidih masukkan telur,tunggu sebentar agar sedikit padat,lalu aduk hingga hingga telur hancur dan kuah kembali mendidih. Hal ini untuk menghindari bau amis telur.
6. Tes rasa kembali,bila kurang asin,tambahkan garam. Laluvterakhir masukkan spagetty yg sebelumnya sudah direbus dan ditiriskan.
7. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Spagetty kuah ala Solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!