Resep Bebek Ungkep Bumbu Hitam, Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi Resep Bebek Ungkep Bumbu Hitam yang Enak yang unik?, Resep Bebek Ungkep Bumbu Hitam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Bebek Ungkep Bumbu Hitam yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Ungkep Bumbu Hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Ungkep Bumbu Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Bebek Ungkep Bumbu Hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Bebek Ungkep Bumbu Hitam yang bisa kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Bebek Ungkep Bumbu Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam memakai 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalaamu'alaikum Penasaran banget sama makanan satu ini,, tiap beli bawaannya pengen nambah nambah lagi aja 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Surabaya #MingguKe52

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Ungkep Bumbu Hitam:

1. 1 ekor bebek
2. Bumbu Ungkepan Bebek
3. 30 gr bawang putih
4. 60 gr bawang merah
5. 3 ruas jari kunyit
6. 3 ruas jari lengkuas
7. 3 ruas jari jahe
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 2 batang serai
10. 5 daun jeruk
11. 5 daun salam
12. 800 ml air
13. Secukupnya garam
14. Secukupnya gula
15. Secukupnya kaldu bubuk
16. Bahan Bumbu Hitam
17. 100 gr bawang merah
18. 50 gr bawang putih
19. 5 buah kemiri
20. 1 sdt ketumbar bubuk
21. 10 buah cabe merah
22. 25 cabe rawit kecil
23. 10 gr asam jawa tanpa biji
24. 100 ml air
25. 500 ml minyak goreng
26. Secukupnya garam
27. Secukupnya kaldu bubuk

Cara untuk menyiapkan Bebek Ungkep Bumbu Hitam

1. Langkah pertama : Buat bebek ungkepnya. Siapkan semua bahan
2. Haluskan kecuali (serai,daun salam dan daun jeruk
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan bahan lainnya kemudiam tumis sebentar
4. Masukkan bebek dan aduk sampai bumbu merata pada daging bebek
5. Masukkan air dan bumbu lainnya. Masak sampai bebek empuk dan air surut
6. Setelah air surut dan bebek empuk. Matikan kompor goreng bebek pada minyak panas hingga matang
7. Langkah kedua : membuat bumbu hitam. Siapkan semua bahannya. Kemudian haluskan
8. Siapkan minyak, kemudian masukkan semua bumbu halus
9. Masukkan asam jawa. Masak kembali hingga bumbu tercium harum
10. Setelah bumbu tercium harum masukkan air dan masak dengan api paling kecil sambil terus di aduk sampai bumbu berwarna kecoklatan matikan kompor sambil terus diaduk sampai bumbu menghitam
11. Sajikan dengan bebek ungkep goreng, sambel bawang, serundeng

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!