Resep Bebek Goreng Sambal Kecap yang Sempurna

Sedang mencari ide Resep Bebek Goreng Sambal Kecap, Enak yang unik?, Resep Bebek Goreng Sambal Kecap yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Bebek Goreng Sambal Kecap, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Goreng Sambal Kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Goreng Sambal Kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Bebek Goreng Sambal Kecap yang dapat sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bebek Goreng Sambal Kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Goreng Sambal Kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Aku recook resep dari Bunda Shanty Anggraini

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng Sambal Kecap:

1. 1 ekor bebek
2. 4 daun salam
3. 4 daun jeruk
4. 4 batang serai
5. 2 buah jeruk nipis
6. secukupnya air
7. Bumbu halus :
8. 20 siung bawang merah
9. 10 siung bawang putih
10. 6 kemiri
11. 4 cm jahe
12. 4 cm lengkuas
13. 4 cm kunyit
14. 2 sdm ketumbar
15. secukupnya gula dan garam
16. Bahan sambal kecap :
17. 10 buah cabe keriting
18. 5 buah cabe rawit merah
19. 2 buah tomat
20. 4 siung bawang merah

Cara untuk membuat Bebek Goreng Sambal Kecap

1. Cuci bersih bebek, kemudian potong kecil-kecil seperti potongan untuk sayur sop (agar bebek lebih cepat empuk)
2. Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender)
3. Panaskan wajan, lelehkan sedikit mentega dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai dan daun salam sampai harum.
4. Masukkan bebek yang sudah dicuci bersih. Kemudian tambahkan air sampai semua daging bebek terendam.
5. Tambahkan air perasan jeruk nipis ke wajan. Kemudian ungkep bebek dengan api kecil sampai airnya surut.
6. Setelah air surut dan daging bebek empuk. Angkat dan kemudian tiriskan.
7. Cara Membuat sambal kecap: potong2 kecil semua bahan lalu tambahkan kecap.
8. Goreng bebek sampai bebek garing lalu sajikan dengan sambal kecap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bebek Goreng Sambal Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!