Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bebek Hitam Madura Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Bebek Hitam Madura yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Bebek Hitam Madura yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Bebek Hitam Madura, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Hitam Madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bebek Hitam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Hitam Madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Bebek Hitam Madura yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bebek Hitam Madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam Madura memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Hitam Madura:

1. 1 ekor bebek (potong sesuai selera)
2. 3 batang serai (memarkan)
3. 10 lembar daun jeruk
4. 2 buah jeruk nipis
5. 1 buah jeruk limau
6. 2 ruas lengkuas (parut)
7. Secukupnya air
8. Secukupnya minyak goreng
9. Bumbu halus :
10. 25 siung bawang merah
11. 15 siung bawang putih
12. 4 buah cabe merah
13. 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
14. 1 ruas kunyit (uk. 10 cm)
15. 1 ruas jahe (uk 10 cm)
16. 4 butir kemiri
17. 1 sdt ketumbar
18. Secukupnya air asam jawa
19. Secukupnya gula merah
20. Secukupnya garam
21. Secukupnya lada
22. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Bebek Hitam Madura

1. Cuci bersih bebek potong dan beri perasan jeruk limau diamkan ± 15 menit.
2. Campur semua bumbu halus dan blender. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk.
3. Siapkan panci presto, masukkan bumbu yg sudah ditumis, dan parutan lengkuas, lalu masukkan bebek dan presto selama ± 15 menit atau sesuai selera.
4. Jika sudah selesai presto dan masih ada sisa air, aduk rata dan masak hingga agak asat dan cicipi rasa. Kemudian angkat bebek. Dan aduk sisa bumbu tadi hingga agak kering. Masak dengan api kecil. Jika sudah masak sisihkan.
5. Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng bebek hingga kecoklatan. Tapi sebaiknya menunggu bebek agak dingin agar rasanya lebih gurih. Jika sudah angkat bebek dan sajikan.
6. Sisa minyak menggoreng bebek tambahkan bumbu bebek yang sudah agak asat tadi, aduk rata. Masak dan aduk - aduk terus hingga berwarna hitam. Dengan api kecil agar tidak gosong, kemudian angkat dan sajikan.
7. Lebih nikmat disajikan dengan sambal korek dan lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!