Resep Sambal hitam ala nasi bebek madura Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sambal hitam ala nasi bebek madura yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sambal hitam ala nasi bebek madura, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Sambal hitam ala nasi bebek madura yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal hitam ala nasi bebek madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal hitam ala nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal hitam ala nasi bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sambal hitam ala nasi bebek madura yang dapat kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal hitam ala nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal hitam ala nasi bebek madura memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Sudah lama ingin buat sambal ala nasi bebek madura, akhirnya setelah sekian purnama terwujud juga, saya disini pakai ayam kampung, bebeknya masih main disawah sebabnya 😂😂😂...silahkan dicoba ya buibu ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal hitam ala nasi bebek madura:

1. 2 ekor ayam kampung, bersihkan potong sesuai selera
2. Bumbu :
3. 20 siung bawang merah
4. 15 siung bawang putih
5. 5 butir kemiri
6. 1 jempol jahe
7. 1 jempol lengkuas
8. 1 jempol kunyit
9. 4 batang sereh uk sedang, ambil bagian putihnya, geprek
10. 10 lembar daun jeruk
11. 30 buah cabai merah (saya kira2 sebanyak itu, saya beli 5000 rupiah)
12. 20 buah cabai rawit
13. 4 buah asam matang
14. secukupnya garam
15. Secukupnya penyedap
16. Secukupnya gula
17. Secukupnya air untuk mengungkep ayam

Cara untuk menyiapkan Sambal hitam ala nasi bebek madura

1. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun jeruk dan cabai (cabai dihaluskan terpisah)
2. Ungkep ayam dengan bumbu halus, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap, serta tambahkan daun jeruk dan sereh
3. Setelah ayam matang atau air asat, angkat ayam lalu goreng
4. Bumbu sisa ungkepan ayam lalu diberi minyak bekas goreng ayam tadi, dan masukkan cabai yang sudah dihaluskan, asam lalu masak dengan api kecil sambil sebentar sebentar diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya
5. Lama memasak sambal kurang lebih 1 jam atau sampai terlihat menghitam, tapi bukan karna gosong yaa, jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal hitam ala nasi bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!