Resep Nasi Bebek Madura Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Nasi Bebek Madura Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi Bebek Madura Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Nasi Bebek Madura yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bebek Madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bebek Madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nasi Bebek Madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Nasi Bebek Madura yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Nasi Bebek Madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bebek Madura menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
#3weekschallenge #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity_gresik #MakTia_masak #NasiBebekMadura #bringbackmemories #resolusi2019 05032019 Thanks a lot buat ibuk Susi Agung untuk resep yg super duper tasty ini. Mirip banget ini sama bebek kaki lima yg famous di seputaran Jawa timur, kurangnya cuman serundeng goreng ajah. Next time mau bikin lagi ah yg mirip sama nasi bebek famous ituh.. Karena akunya gak mau repot, urusan perbebekan diserahkan saja ama kang ayam aja dapet udah bersih dan tinggal ngolah ajah. Tadi dapet bebek yg ukurannya kecil jadi aku bagi 4 ajah. Cukuplah untuk 2 kali makan bareng kakangmas tercintaku..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bebek Madura:
- 1 ekor bebek, potong sesuai selera
- Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- 2 btg sereh, dikeprek
- 2 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- 3 gelas air
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 8 btr bawang merah
- 1 Bj cabe merah besar
- 5 bj cabe rawit merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 3 ruas jari kunyit
- 3 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 btg sereh, iris tipis-tipis
- 8 btr kemiri
- Bahan lainnya :
- Segenggam cabe rawit, haluskan
- Secukupnya gula,garam
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya timun, daun kol dan kemangi
Cara untuk menyiapkan Nasi Bebek Madura
- Cuci bersih bebek kemudian tiriskan. Setelah betul betul tiris, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit dalam kulkas
- Sembari menunggu, kita siapkan terlebih dahulu bumbu halus. Giling atau tumbuk hingga halus.
- Setelah 15 menit, keluarkan bebek dari dalam kulkas lalu cuci hingga bersih. Campur bumbu halus dengan daging bebek. Aduk rata sambil diremas-remas. Marinasi kembali kurang lebih 1 jam. Supaya bumbu meresap kedalam daging bebek.
- Setelah 1 jam, tata daging bebek kedalam panci presto. Kemudian tambahkan daun jeruk,salam dan sereh geprek. Tuang 3 gelas air bersih. Aduk rata. Tutup. Lalu presto kurang lebih 15-20 menit dihitung dari bunyi desisan pertama panci presto. Bisa juga dengan cara diungkep, mungkin akan memerlukan agak lama. Tunggu hingga panci presto berhenti berdesis kemudian buka tutupnya.
- Pisahkan daging bebek dengan sisa air rebusan. Goreng daging bebek hingga kecoklatan atau sesuai selera. (Lupa dokumentasinya hehehe)
- Kaldu bebek pedas : didihkan air sisa rebusan bebek tadi. Tambahkan cabe rawit halus. Aduk aduk hingga airnya habis. Aduk terus hingga mengeluarkan minyak dan kaldu berwarna kecoklatan
- Sajikan bebek dengan nasi hangat dan bahan pelengkap. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Nasi Bebek Madura Anti Gagal"