Resep Bebek bumbu hitam khas madura yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Bebek bumbu hitam khas madura Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Bebek bumbu hitam khas madura yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Bebek bumbu hitam khas madura Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek bumbu hitam khas madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek bumbu hitam khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bebek bumbu hitam khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bebek bumbu hitam khas madura yang dapat sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Bebek bumbu hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek bumbu hitam khas madura menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek bumbu hitam khas madura:

1. 1 ekor bebek yg sudah dibersihkan
2. Bumbu halus
3. 8 siung bawang putih
4. 10 siung bawang merah
5. 4 butir kemiri
6. 1 ruas lengkuas
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas kencur
9. 1 ruas kunyit
10. 1 sdt ketumbar
11. Bumbu geprek
12. 2 buah serai
13. 5 lembar daun jeruk
14. 400 ml minyak goreng
15. 1 sdm air asam jawa
16. Daun bawang potong2 (optional)
17. Jeruk nipis
18. Gula
19. Garam
20. Penyedap

Cara untuk membuat Bebek bumbu hitam khas madura

1. Bersihkan bebek, potong2 ukuran sesuai selera (saya lbh suka kecil). Buang bagian berutu bebek krn ini yg menyebabkan bau amis/apek pd bebek. rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 30menit.
2. Bilas bebek lalu rebus bebek sampai air mendidih. Kalo masih bau amis rebus lagi ya. Saya rebus 2x biar bau amis bebek hilang. Tiriskan
3. Panaskan minyak secukupnya dulu untuk menumis bumbu halus+bumbu geprek. Tumis sampe harum dan bumbu matang. Masukkan bebek yg sdh direbus tadi dan tambahkan air asam jawa. Aduk2..
4. Masukkan minyak krg lbh 400ml sampe bebek tenggelam semua. Aduk bumbui dgn garam,gula, penyedap smp dirasa pas. Masak dengan API KECIL selama krg lbh 1-2jam smp bumbu jd agak hitam dan bebek empuk.Jgn lupa masukkan potongan daun bawang. Masak sambil sesekali diaduk biar bagian bawah gak gosong.. masaknya harus sabar ya.. tp hasilnya gak sia2 kok.
5. Kalo sambalnya saya pakai sambal bawang.. Selamat mencoba...rasanya gurih dan bebek empuk bgt
6. 

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!