Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu', Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Resep Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' yang Enak yang unik?, Resep Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu', Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Bagaimana Membuat Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu', Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu', mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas kepasar liat di tukang daging ada jual usus, krn sdh lama jg ga bkin gulai usus isi tahu n telur alias tambunsu jd pngen buat jg. Enaknya dicampur ama rebung, kayak masakan nasi kapau, ga nemu rebung jd campur dgn bahan lain. Maka jadilah menu yg bkin nambah kolesterol naik...😬😬

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu':

1. 500 gr usus sapi
2. 1/2 potong tempe
3. 2 buah kentang
4. 4 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun kunyit
6. 1 lembar daun salam
7. 1 btg serai
8. 1 butir kelapa parut
9. 💠 bumbu yg dihaluskan:
10. 10 siung bawang merah
11. 8 siung bawang putih
12. 1 ruas jahe
13. 1 ruas lengkuas
14. 1 ruas kunyit
15. 1 sdm ketumbar
16. 1 butir kemiri
17. 100 gr cabe merah kriting
18. 5 buah cabe rawit merah
19. 1 sdt garam
20. 1 blok kaldu maigi
21. 💠 bumbu isi usus:
22. 4 butir telur ayam/bebek
23. 2 buah tahu dihancurkan
24. 4 siung bawang putih halus
25. 1 sdt garam
26. 1/2 blok kaldu maigi
27. 1 btg daun kunyit iris tipis buang btgnya

Langkah-langkah membuat Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu'

1. Peras kelapa sebanyak 3x peras saring santannya. Giling halus/ blender semua bumbu. Bersihkan usus dgn air kran yg mengalir n tiriskan. Potong2 tahu n kentang sesuai selera.
2. Untuk isian usus, hancurkan tahu, tambahkan bumbu bawang putih halus, garam, kaldu blok, irisan daun kunyit yg tlh dibuang batangnya. Tes rasa n tambahkan telur, aduk rata semua adonan.
3. Masukan adonan isi tahu td kedalam plastik n ikat. Potong ujung plastik n ambil usus sapi ikat bawahnya dgn tali masukan berlahan2 adonan tahu tadi, jgn sampai pnuh biar nanti tidak meledak pas direbus, lakukan sampai adonan habis n ikat ujung usus tadi.
4. Rebus air dipanci, setelah mendidih masukan usus yg telah diisi n diikat ujungnya td, rebus kurleb 15 mnt. Setelah empuk angkat n tiriskan.
5. Di panci yg terpisah masukan santan kelapa, bumbu yg tlah dihaluskan, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai. Setelah mendidih masukan kentang, tempe n usus tadi, tambahkan garam n kaldu blok. Setelah semua empuk tes rasa.
6. Siap di potong2 ususnya n dihidangkan.
7. Enak disantap dgn nasi hangat....👍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Gulai Tambunsu ' Usus Sapi Isi Telur & Tahu' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!