Resep Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Resep Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel, Menggugah Selera yang unik?, Resep Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ceritanya mau masak gulai ala-ala masakan Padang.. Alhamdulillah berhasil walaupun mungkin gak mirip-mirip amat🤭 😇

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel:

1. 1 kg bebek parting (beli di prima freshmart)
2. 1 bungkus Kikil tebal
3. secukupnya Garam
4. secukupnya Gula pasir
5. secukupnya Royco
6. Bunga Lawang 3
7. 6 lembar Daun Salam
8. 2 lembar Daun kunyit
9. 4 cm Langkoas /secukupnya
10. 8 cm Kunyit /secukupnya
11. 12 buah Cabai rawit
12. 2 biji Asam madura (asam Kandis jika ada)
13. 3 sdm makan bubuk kari
14. Bawang goreng
15. 1 liter Santan kental
16. 1/2 liter Santan cair
17. 2 gelas Air
18. secukupnya Bawang putih bubuk
19. 11 Daun jeruk
20. 10 buah Bawang merah / secukupnya
21. 6 buah Kemiri
22. 3 batang Sereh
23. 3 cm Jahe
24. secukupnya Minyak goreng

Cara untuk membuat Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel

1. Potong dan cuci bebek parting,rebus dengan menggunakan garam 1/2 sendok teh dan daun jeruk 4 buah dibelah jadi 4 bagian. Rebus kurang lebih 30 menit saja.angkat dan tiriskan
2. Potong, cuci dan Rebus kikil dengan daun salam 3 buah dan garam 1/2 sendok teh. Kurang lebih 15 menit atau hingga empuk lalu angkat dan tiriskan
3. Geprek sereh, langkoas, ulek bumbu lainnya hingga halus (kecuali yang digeprek dan asam) lalu tumis bumbu terutama bawang merah, lalu cabai dan bumbu lainnya yang telah dihaluskan hingga matang. Beri 2 gelas air aduk rata kembali
4. Masukkan kikil dan bebek ke dalam tumisan bumbu tadi, aduk rata dan tambahkan santan kental aduk rata jangan sampai pecah santannya,5 menit kemudian masukkan santan cair lalu aduk rata kembali, tambahkan bumbu lainnya (yang belum dimasukkan) dan koreksi rasa, tunggu hingga air menggolak dan sedikit tiris lalu angkat
5. Jika telah selesai, angkat dan sajikan dengan bawang goreng 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kari kikil & bebek ala chef Amel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!