Resep Garih Telang Betanak Khas Banjar yang Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Garih Telang Betanak Khas Banjar Anti Gagal yang unik?, Resep Garih Telang Betanak Khas Banjar Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Garih Telang Betanak Khas Banjar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Garih Telang Betanak Khas Banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garih Telang Betanak Khas Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garih Telang Betanak Khas Banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Garih Telang Betanak Khas Banjar yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Garih Telang Betanak Khas Banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garih Telang Betanak Khas Banjar memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Cerita dikit dulu waktu mondok punya bude dapur yang sering masakin menu ini buat para santri dan emang doyan banget kalo udah menu ini, tiba2 aja kemaren kangen dan memutuskan untuk masak sendiri untuk mengobati rindu, finally jadii dan sesuai ekspektasi rasa nya, kalo makan ini dengan nasi panas dijamin boros nasi 😍❤

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Garih Telang Betanak Khas Banjar:

1. 250 gram ikan asin telang
2. 3 butir telur bebek/ayam
3. Bumbu iris
4. 4 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 buah sereh geprek
7. 5-6 buah belimbing wuluh
8. 2 bj tomat merah
9. 2 bj cabe merah besar
10. 2 bj cabe hijau besar
11. Seasoning
12. 1/2 sdt garam
13. 1 sdt kaldu ayam bubuk (royco)
14. 1 sdt gula pasir
15. 1/2 sdt lada (opsional)
16. 1/2 sdt kunyit bubuk
17. 1 bks santan kara segitiga
18. 2-3 gelas belimbing air

Cara membuat Garih Telang Betanak Khas Banjar

1. Potong ikan telang kecil2 atau sesuai selera kemudian cuci bersih tiriskan. Kemudian rebus ikan telang sekitar 3-5 menit jangan terlalu lama agar ikan tidak hancur (tips agar ikan tidak terlalu asin boleh di rebus sebentar)
2. Jika sudah tiriskan ikan lalu goreng sebentar/setengah matang jika sudah sisihkan
3. Siapkan bumbu iris, kemudian tumis bawang merah, putih dan sereh geprek dengan sedikit saja minyak, tumis sampai wangi kemudian masukan 2-3 gelas belimbing air biarkan sampai mendidih
4. Kemudian masukan santan kara aduk merata, lalu masukan ikan telang biarkan sampai kembali mendidih, jika sudah mulai mendidih masukan telur ayam/bebek biarkan sampai telur nya matang (jangan diaduk biar tidak hancur)
5. Jika telur sudah set/matang masukan tomat, cabe, belimbing wuluh yang sudah di iris dan bumbu seperti garam, gula, lada, kunyit dan kaldu ayam bubuk sambil koreksi rasa
6. Tips: jika ikan asin telang dirasa sudah asin untuk garam nya tidak usah ditambahkan kembali, karna rasa asin sudah di dapat dari ikan
7. Jika rasa sudah pas dan sudah matang boleh matikan api, dan silahkan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba ❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Garih Telang Betanak Khas Banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!