Resep Bebek Bumbu Hitam yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bebek Bumbu Hitam, Menggugah Selera yang unik?, Resep Bebek Bumbu Hitam, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Bebek Bumbu Hitam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Bumbu Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Bumbu Hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bebek Bumbu Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Bebek Bumbu Hitam yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Bumbu Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Bumbu Hitam memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Bumbu Hitam:

1. I ekor bebek (entok)
2. Bumbu Rebusan bebek:
3. 3-5 siung bawang putih, 1 jempol kunyit, garam secukupnya
4. Bahan Bumbu Hitam (dihaluskan):
5. Bawang merah -+ 150 gr (sekitar 23 siung ukuran kecil & besar)
6. 13 siung bawang putih ukuran sedang
7. 3 butir kemiri
8. Kurleb 10 cabe rawit merah, 2 cabe merah keriting (sesuai selera
9. Kurleb 12 lembar daun jeruk (ambil daunnya saja)
10. secukupnya Kaldu jamur
11. 3/4-1 sdt lada
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 3 batang sereh (ambil yg putihnya saja)
14. 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 1 bonggol lengkuas ukuran sedang

Cara membuat Bebek Bumbu Hitam

1. Cuci bersih bebek, lalu rebus dengan air secukupnya bersama bumbu rebusan hingga bebek empuk.
2. Lalu goreng bebek hingga matang (jangan terlalu kering)
3. Tumis bumbu halus dengan Minyak bekas menggoreng bebek tadi, sambil sesekali diaduk aduk biar tidak gosong, gunakan api kecil saja, tunggu hingga warna bumbu tampak menghitam, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan bebek yg telah digoreng kedalam bumbu, aduk aduk hingga bumbu membaluri semua bebek, biarkan dulu sebentar sambil terus diaduk2, lalu matikan api. Bebek siap untuk dihidangkan.
4. Note: Untuk daun jeruknya, itu 1 tangkai bertumpuk ada 2, atas dan bawah, aku pakainya sekitar 5 sampai 6 tangkai. Untuk lengkuas bisa disesuaikan keselera masing2, bisa ditambah (jika suka) bisa dikurangi (bila tidak suka), kalau aku lebih suka dibanyakin, karena rasa Jadi lebih gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bebek Bumbu Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!