Resep Bebek betutu yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Bebek betutu Anti Gagal yang unik?, Resep Bebek betutu yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Bebek betutu, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Bebek betutu yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek betutu adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebek betutu diperkirakan sekitar 180 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bebek betutu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek betutu memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah sebelum Pemilu 17 April 2019 belanja ke Super Indo lihat bebek satu ekor utuh kepengin beli tapi bingung mau dimasak apa , akhirnya masuk freezer . Begitu ada #Pekaninspirasi , ternyata #Pekan_Bali . Pengin rasanya membuat Ayam Betutu yang khas Bali . Tapi berfikir apakah bebek bisa ? Buka Cookpad langsung nemu ide buat BEBEK BETUTU ternyata enak sekali baru ditumis bumbu aroma rempah terasa harum sampai si bungsu turun menyapa masak apa Mama? Tidak sia sia menjadi suatu pengalaman yang nyata menikmati kuliner Nusantara dengan tangan sendiri . Semua karena ridlo Allah SWT. Source : Susan Mellyani #Pekan_Bali #Pekaninspirasi #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #cookpad #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek betutu:

1. 1 ekor bebek belah tengahnya lebarkan
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 sdm garam
4. Bumbu tambahan :
5. 100 ml santan kental kara + 400 ml air ( me : 2 bungkus kara @65
6. 3 lembar daun jeruk
7. 5 lembar daun salam
8. 2 sdt garam
9. 1 sdm gula pasir
10. Bumbu ulek kasar :
11. 10 buah cabe merah besar buang bijinya ( me: 5 besar & 5 kriting
12. 5 buah cabe rawit merah
13. 12 buah bawang merah
14. 6 siung bawang putih
15. 2 sdt terasi goreng
16. 5 butir kemiri goreng
17. 1 sdt merica bubuk
18. 1 sdt pala bubuk
19. 1,5 sdt ketumbar sangrai
20. 1,5 ruas kunyit bakar (me : goreng)
21. 1 ruas langkuas
22. 1 ruas kencur
23. 5 batang sereh ambil putih nya iris halus

Cara untuk menyiapkan Bebek betutu

1. Siapkan bebek utuh dan jeruk nipis, belah bebek beri garam dan perasan jeruk nipis biarkan 15 menit. Siapkan bumbu bumbu yang akan di ulek kasar.
2. Goreng kunyit sebentar, ulek semua bumbu kasar sisihkan. Bebek tusuk dengan tusukan sate untuk supaya bebek tetap terbelah apabila kena panas.
3. Siapkan campuran kara dan air. Baru tumis bumbu sampai harum tambahkan gula pasir, baru masukkan ayam lumuri dengan bumbu yang sudah ditumis.
4. Kemudian siram dengan air campuran kara masak dan tutup. Sampai betul betul meresap bumbu koreksi rasa. Sesekali dibalik sampai air habis.
5. Setelah betul betul habis airnya dan bumbu meresap panaskan oven panggang selama 60 menit (tergantung oven). Dipanggang dengan suhu 160°, di tengah waktu pemanggangan pindahkan ke rak atas dari bawah sebaliknya. Maaf foto manggang sekaligus beda menu (Ayam Paha Panggang Kecap) & Bebek Betutu sekaligus 🙏
6. Setelah dipanggang 60 menit masak dengan sempurna apalagi dialasi aluminium foil angkat biarkan agak dingin. Baru sajikan Mantul happy cooking 🤤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!