Resep Ayam masak Palekko (Khas bugis), Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam masak Palekko (Khas bugis), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam masak Palekko (Khas bugis) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Ayam masak Palekko (Khas bugis), Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam masak Palekko (Khas bugis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam masak Palekko (Khas bugis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak Palekko (Khas bugis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam masak Palekko (Khas bugis) yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam masak Palekko (Khas bugis) adalah 8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam masak Palekko (Khas bugis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak Palekko (Khas bugis) memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Masakan khas suku bugis ini biasanya pake daging itik/bebek, tapi karna yg ada ayam jadi buatnya pake daging ayam, masaknya simple, selamat mencoba 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam masak Palekko (Khas bugis):

1. 700 gram daging itik/bebek (Aku ganti pake daging ayam)
2. Bumbu halus :
3. 7 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 15 buah cabe rawit (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
6. 2 ruas kunyit mentah
7. Bumbu pelengkap :
8. 1 sdt merica bubuk (aku pake 1 sachet ladaku merica bubuk)
9. 2 tangkai sereh memarkan
10. 3 lbr daun salam
11. 3 sdm larutan air asam
12. secukupnya Garam dan Penyedap
13. secukupnya Minyak untuk menumis
14. secukupnya Air

Cara membuat Ayam masak Palekko (Khas bugis)

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Potong kecil ayam (sesuai selera) dan bersihkan
3. Ulek bumbu halus, lumuri daging ayam yg sudah dipotong dgn air asam dan 1 sdm bumbu halus aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap.
4. Panaskan minyak, tumis sisa bumbu halus, masukkan serai dan daun salam, aduk terus hingga bumbu harum, lalu masukkan daging ayam aduk sampai rata
5. Tambahkan air hingga ayam terendam, masukan garam, merica, penyedap, aduk rata dan masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan
6. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam masak Palekko (Khas bugis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!