Resep 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak), Enak

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) yang Enak Banget yang unik?, Resep 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak), Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) adalah Sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) diperkirakan sekitar ± 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) menggunakan 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya selesai juga kompetisi ini #PejuangGoldenApron3 . Ditutup dengan menu istimewa. Berhubung engkong nya ivan lagi didarat dia bawa seekor bebek beratnya lebih dari 3kg.. pdhl 3 bulan lalu udh bawa bebek dan mual ngolahnya blm ilang. Eh udh bawa lagi 😂😂.. gak pp lah ya demi mertua kita olah lagi, kan jarang2 ada dirumah Dan sekarang bikin bebek bumbu hitam. Ini juga menu favorit kalo gak masak malem2 nyari bebek Madura.. berhubungan 3 bulan lalu ngolah sendiri dan pas kalo gak masak liat bebek blenger duluan.. Alhamdulillah berhasil gak perlu waktu lama buat bikin bumbu hitamnya. Tadaa karena ada bumbu ajaibnya "kluwek" perdana masak dengan olahan kluwek.. aku beli dengan yang masih bijian jadi getok2 dulu pake ulekan. Next mesti beli presto lah.. Haha.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak):

1. 2 ekor Bebek
2. 2 buah jeruk nipis
3. 1 SDM gula merah disisir
4. 2 SDM kluwak/kluwek
5. 100-150 ml minyak goreng
6. Bumbu pelengkap
7. 5 lembar daun jeruk
8. 4 lembar daun salam
9. secukupnya Garam,gula pasir,lada
10. 50 ml air asam Jawa (optional)
11. 500 ml air
12. Bumbu Halus
13. 20 siung bawang merah
14. 10 siung bawang putih
15. 1 SDM ketumbar
16. 20 cabai merah keriting
17. Optional, Cabe rawit merah (sy gak pake)
18. 2 ruas lengkuas
19. 1 ruas kunyit
20. 1 ruas jahe
21. Sambal Korek
22. 25 cabai rawit merah
23. 6 siung bawang putih
24. Secukupnya garam gula pasir
25. Secukupnya minyak goreng panas
26. Pelengkap menu
27. Labu rebus
28. Timun
29. Kemangi

Langkah-langkah untuk menyiapkan 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak)

1. Cuci bersih bebek dari bulu2 nya, lalu Kucuri jeruk nipis aduk. Diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali
2. Siapkan bumbu halus
3. Dalam wajan besar. Masukkan bebek, bumbu halus dan bumbu pelengkap beri air sampai bebek terendam
4. Aduk sampai rata dan tutup. Masak dengan api sedang.. Bisa dengan metode 20.30.30 menit.. Atau tetap di api sedang saja, sambil sesekali diaduk
5. Setelah bebek empuk. Pisahkan bebek dengan bumbu nya. Lalu sisihkan
6. Sisa bumbu ungkep nya beri gula merah, dan kluwek/kluwak dan beri sedikit minyak.. Tumis sampai bau langu kluwek nya hilang dan sudah menghitam sesuai keinginan.. Tumis dengan api kecil
7. Baru deh goreng Bebek nya di minyak panas api sedang tapi sebentar saja. Jgn lupa ditutup ya
8. Sambal korek.. Blender/ulek cabai dan bawang putih, halusnya sesuai selera. Beri garam gula aduk rata.. siram dengan minyak panas, aduk
9. Bebek bumbu hitam, sambal korek dan lalapan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 52. Bebek Bumbu Hitam Khas Madura (Cepat Mudah dan Enak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!