Cara Gampang Membuat Kerak Telor yang Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Resep Kerak Telor Anti Gagal yang unik?, Resep Kerak Telor Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Kerak Telor Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kerak Telor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerak Telor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Kerak Telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kerak Telor yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kerak Telor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerak Telor memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Anak2 paling suka sama kerak telor. Termasuk saya. Tapi kalo beli malas nunggunya pas antri di PRJ. Ternyata bisa juga bikin sendiri.. 👍👍 puas makannya.. anak2 juga lahap. Sambil makan ngangkat jempol mulu 🥰🤭 Serundengnya bisa ada 2 versi, versi rajin sama versi mudah 😝👍

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerak Telor:

1. Serundeng kelapa
2. Kepala parut setengah tua 1 buah
3. Bumbu ayam goreng kuning
4. sedikit Terasi
5. Air asam
6. Gula jawa/gula pasir
7. Garam, lada, kaldu jamur
8. Cabai keriting iris miring tipis
9. Beras ketan, cuci bersih rendam semalaman
10. Telur ayam/telur bebek
11. Serundeng Versi Rajin
12. 1/2 potong Kelapa setengah tua parut
13. 3 sdm ebi giling halus
14. 3 batang Sereh
15. 5 lembar daun salam
16. 2 lembar pandan
17. 1 ruas jari kunyit
18. 4 buah Cabai keriting iris miring
19. Gula merah, air asam, garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kerak Telor

1. Tuang bumbu ayam goreng kuning, lada, kaldu jamur, garam, air asam, gula, terasi. Aduk rata
2. Masukkan kelapa parut dan cabai.. masak dengan api kecil sampai agak kering
3. Angkat sedikit yang agak kering tanpa cabai utk campuran telur. Sisanya masak sampai jadi serundeng kering
4. Panaskan kuali, masukkan beras ketan, tambah air rendaman sedikit. Masak sampai ketan agak matang
5. Aduk telur dengan serundeng basah dan lada juga garam di mangkok kemudian tuang pada ketan yg sedang dimasak.
6. Aduk2 dengan sutil, ratakan ke pinggir wajan sampai adonan telur dan ketan melebar. Masak dengan api kecil. Tutup wajan.
7. Setelah adonan agak kering balik wajan yg berisi adonan ketan telur ke arah api. Masak hingga kering dan sedikit kecoklatan
8. Angkat dengan sodet yg tipis krn telur lengket di wajan setelah masak. Sajikan dengan serundeng kelapa kering dan bawang goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerak Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!