Bagaimana Membuat Bebek Sambal Hitam Madura, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bebek Sambal Hitam Madura yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Bebek Sambal Hitam Madura, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Bebek Sambal Hitam Madura Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek Sambal Hitam Madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Sambal Hitam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bebek Sambal Hitam Madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Bebek Sambal Hitam Madura yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebek Sambal Hitam Madura diperkirakan sekitar 1 1/2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bebek Sambal Hitam Madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Sambal Hitam Madura menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Sering beli bebek madura yg enak banget, iseng-iseng nyoba liat resep di cookpad dan ternyata enak, tapi ini versi aq (ada bahan yg dkurangi dan di tambahi karna buat anak)..yuk cobain

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Sambal Hitam Madura:

1. 1 ekor bebek peking yang sudah dibakar kulit nya biar ngga amis
2. 12 Siung bawang putih
3. 20 Siung bawang merah
4. 35 Cabe Rawit (campur yang hijau dan orange) boleh lebih
5. 10 Cabe merah keriting
6. 1 Ruas jari jahe
7. 1 Ruas jari kunyit
8. 1 Ruas jari lengkuas
9. 1 Sdt ketumbar
10. 1/2 Sdt lada
11. 4 Butir kemiri
12. 10 Lembar daun jeruk
13. 3 Batang sereh
14. 1 Asem jawa ukuran sedang
15. 2 Jeruk nipis untuk balur bebek setelah di cuci
16. sesuai selera Gula pasir

Langkah-langkah untuk menyiapkan Bebek Sambal Hitam Madura

1. Cuci bebek setelah di bakar sedikit (biar minyaknya keluar) dan potong-potong sesuai selera lalu (buang buntutnya) beri 2 jeruk nipis yang di peras, diamkan 15 menit
2. Ulek/blender semua bahan kecuali asem jawa. Bebek dcuci kembali lalu dimasak bersama bumbu
3. Sambil diaduk hingga harum masukkan air yang lumayan banyak dan beri air asam jawa yang telah dilarutkan air panas sebelumnya. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, koreksi rasa (jangan terlalu asin karena takut setelah habis airnya rasa akan lebih asin rasanya)
4. Masak hingga bebek empuk (tusuk dengan garpu) dan aduk sesekali hingga bumbu hampir habis, matikan dan goreng dalam minyak panas, angkat
5. Minyak bekas menggoreng di masukkan bumbu sisa ungkep bebek sambil diaduk terus sambil koreksi rasa. Matikan bila sudah kecoklatan dan taraaa bebek goreng dan sambalnya jadi (makan dengan nasi hangat)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bebek Sambal Hitam Madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!