Bagaimana Membuat Ayam Palekko khas Bugis Anti Gagal

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Palekko khas Bugis yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Palekko khas Bugis yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Ayam Palekko khas Bugis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Palekko khas Bugis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Palekko khas Bugis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Palekko khas Bugis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Palekko khas Bugis yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Palekko khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Palekko khas Bugis memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Aslinya resepnya pakai itik atau bebek tapi karena ga pernah masak kedua unggas itu kecuali makan langsung akhirnya di ganti pakai ayam kampung.. aku pakai ayam kaki hitam hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Palekko khas Bugis:

1. 1/2 ekor ayam kampung / itik / bebek
2. 1 Buah Jeruk nipis
3. Bumbu halus :
4. 15 siung Bawang merah
5. 6 siung Bawang putih
6. Segenggam cabai rawit merah dan hijau, (aku suka pedas) hehe
7. 3 buah cabai merah keriting
8. 2 batang sereh, ambil putihnya
9. 2 ruas sereh
10. 2 ruas jahe
11. 1 ruas kunyit (aku di bakar dulu)
12. Bumbu pelengkap :
13. 3 lembar daun jeruk,
14. 3 lembar daun salam,
15. 1 sdt Ketumbar bubuk
16. secukupnya Garam, gula, lada
17. secukupnya Kaldu ayam

Cara membuat Ayam Palekko khas Bugis

1. Potong kecil2 ayamnya lalu beri peresan jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas
2. Blender semua bahan bumbu halus, dan ketumbar bubuk campurkan dengan minyak goreng sedikit
3. Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya. Masak hingga wangi lalu masukkan ayam
4. Aduk rata, tambahkan air sampai ayam kerendam, lalu masak hingga agak kering. Jangan lupa garam, gula, kaldu ayam.silahkan mencoba 😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Palekko khas Bugis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!