Resep Oblok bebek khas betawi yang Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Oblok bebek khas betawi yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Oblok bebek khas betawi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Oblok bebek khas betawi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oblok bebek khas betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Oblok bebek khas betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Oblok bebek khas betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Oblok bebek khas betawi yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oblok bebek khas betawi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Oblok bebek khas betawi diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Oblok bebek khas betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oblok bebek khas betawi memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ceritanya suami lagi kangen makanan khas betawi yg satu ini. Karena udh hampir 1 th pindah ke semarang, doi jadi jarang makan oblok bebek. Biasanya dikantin kerjaan hampir 2 hri sekali dia makan ini.. Cuss deh minta istrinya masak.. Yukk recook lgi 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oblok bebek khas betawi:

1. 1 ekor bebek
2. 50 ml air asam jawa
3. 1 sdm garam
4. 1 sdm penyedap
5. 1.5 sdm gula
6. 1 sdm gula merah
7. 5 helai salam
8. 10 helai daun jeruk
9. 3 helai sereh
10. 300 ml air kaldu
11. Minyak untuk menumis bumbu
12. Bumbu halus :
13. 10 bawang putih
14. 15 bawang merah
15. 3 cm jahe
16. 3 cm kunyit
17. 2 cm lengkuas
18. 7 buah kemiri
19. 10 cabe rawit setan
20. 15 cabe rawit hijau
21. 20 cabe merah keriting
22. Bumbu diulek :
23. 1 sdm lada
24. 1 sdm ketumbar

Cara untuk membuat Oblok bebek khas betawi

1. Presto bebek selama 20 menit setelah bunyi
2. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
4. Bumbu sudah mulai ber aroma, masukan bumbu ulek, salam sereh dan daun jeruk, aduk rata
5. Masukan kuah kaldu, garam, penyedap dan gula, aduk rata hingga matang
6. Jika bumbu sudah mulai matang, masukan bebek yg sudah di presto atau rebus
7. Masukan air asam, lalu koreksi rasa..
8. Oblok bebek siap santap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Oblok bebek khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!