Resep Kue Katirisala, Sempurna

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Kue Katirisala Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Kue Katirisala, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Kue Katirisala yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Katirisala yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Katirisala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kue Katirisala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Kue Katirisala yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Kue Katirisala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Katirisala menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-15 (Sabtu, 12 September 2020). Yeaay, selamat hari Sabtu, saatnya posbar semarak Clover 😍. Kali ini temanya dapat challenge dari mba Tati Solina yaitu membuat kreasi makanan khas Sulawesi 🤗😘. Ting ting ting saatnya berpikir, pas liat postingan resep katirisala nya mba Yoshi Nur Imama , ko jadi pengen. Pas banget belum pernah makan kue yang satu ini. Kue katirisala ini makanan khas Bugis, semacam kue basah tradisional yang biasanya tersaji saat ada perhelatan, hajatan atau pun pesta. Setelah mencoba, wow rasanya enak banget ternyata 😍😍😍. Manis, gurih dan legit gitu. Apalagi setelah masuk kulkas, makin enak banget. Untuk bahan-bahan seperti telur tetep belanjanya di pasar cookpad dong. Source : Yoshi Nur Imama #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #CookpadCommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Katirisala:

1. 250 g beras ketan putih
2. 175 ml santan
3. 1 sdt garam
4. 1 lembar daun pandan, simpulkan (tambahan saya)
5. Lapisan gula merah :
6. 120 g gula merah (sisir halus), saya pakai gula aren
7. 2 butir telur (mix telur : ayam dan bebek) (aslinya 4 butir)
8. 3 sdm gula pasir
9. 65 ml santan kental
10. Tambahan saya : (jaga-jaga takut bau amis 😁)
11. 1 sdm air jeruk nipis
12. 1 sdt vanila cair

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kue Katirisala

1. Rendam beras ketan dengan air secukupnya sekitar 2 jam kemudian cuci bersih, tiriskan dan masukkan + daun pandan dalam kukusan yang telah mendidih airnya.
2. Kukus ketan hingga setengah matang sekitar 7-10 menit (saya 15 menit). Sementara itu dalam satu wadah, campur santan dengan garam, aduk rata. Masukkan ketan yang telah dikukus tadi.
3. Aduk rata dan biarkan hingga santan meresap. Siapkan loyang puding tahan panas (atau loyang apapun sesuai selera), olesi dengan minyak hingga rata lalu masukkan adonan ketan. Ratakan. Kemudian masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan.
4. Sementara itu, dalam satu wadah campur telur, 1 sdm air jeruk nipis, gula aren dan gula pasir, kocok dengan menggunakan mixer atau whisk hingga berbusa / mengembang, tambahkan santan. Aduk rata, saring.
5. Tuang adonan gula merah diatas ketan dalam loyang tadi kemudian kukus hingga matang sekitar 30 menit dengan api sedang. Setelah matang, keluarkan dari kukusan.
6. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan, potong-potong dan siap sajikan 🤗😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Katirisala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!