Resep Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila Anti Gagal yang unik?, Resep Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Bagaimana Membuat Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila adalah 4-6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila diperkirakan sekitar 2 Jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Awal nya adalah kegemaran akan olahan bebek, sehingga penasaran untuk mencoba memasaka bebek. Kenapa Cabe Ijo? karena pemula dalam mengolah bebek jadi kita coba menggunakan cabe ijo dan rempah-rempah didalamnya dengan harapan dapat menghilangkan aroma khas dari bebek....

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila:

1. Bahan Pengolahan/Membersihkan Bebek
2. 1 Ekor bebek (ukuran +/- 1.2 KG)
3. 1 SDM asam Jawa (untuk merendam bebek)
4. 2 Lbr Daun salam
5. 1 Batang Sereh
6. 3 Lbr Daun jeruk
7. Lada bubuk
8. Bumbu Dihaluskan/diuleg
9. 250 gram Cabe Hijau Keriting
10. 100 gram Cabe Hijau Besar
11. 50 gram cabe rawit hijau
12. 7 Siung Bawang Merah
13. 5 Siung Bawang Putih
14. Bumbu dirajang dan ditumis
15. 5 Siung Bawang Merah
16. 3 Siung Bawang Putih
17. 3 Butir Cengkeh
18. 2 Butir Bunga Lawang
19. 2 Butir Kapulaga
20. 1 Batang Kayu Manis (+/- 5 cm)
21. 3 Lbr daun Jeruk
22. Bumbu Pelengkap
23. Garam
24. Gula
25. Penyedap Rasa Ayam (Jika dibutuhkan)
26. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila

1. Potong Bebek menjadi 4 atau 6 bagian besar. Bersihkan ceker dan potong paruh bebek. Buang bagian brutu atay kulit dan lemak bagian buntuk bebek (supaya bau khas bebek hilang). Bersihkan bebek dengan air, dan rendam dalam air yang sudah diberi asam jawa dan garam (secukupnya) selama +/- 30 menit.
2. Rebus bebek dengan mencampur daun salam, sereh, daun jeruk dan lada bubuk selama +/- 60 Menit. Jika menggunakan alat presto +/- 10-15 menit. Kemudian buang air rebusan.
3. Haluskan bumbu-bumbu (bisa menggunakan blender) atau jika ingin bertekstur lebih kasar bisa di uleg.
4. Tumis Bumbu yang sudah dirajang beserta bumbu rempah lainnya. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu 1/2 matang. Kemudian masukkan bebek dan tambahkan air secukupnya.
5. Masukkan bumbu pelengkap (garam, gula, penyedap) secukupnya. Masak hingga matang +/- 30 - 40 menit.
6. Hidangkan dengan nasi panas

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Cabe Ijo ala sayiya.saila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!