Resep Bebek Bumbu Ireng yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Bebek Bumbu Ireng Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Bebek Bumbu Ireng, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Bebek Bumbu Ireng yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek Bumbu Ireng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Bumbu Ireng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bebek Bumbu Ireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Bebek Bumbu Ireng yang dapat Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek Bumbu Ireng adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebek Bumbu Ireng diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bebek Bumbu Ireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Bumbu Ireng menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di deket rumah ada warung bebek goreng enak. Jadilah penasaran bikinnya gimana karna sebelumnya blm pernah masak bebek. Cari2 nemu resepnya dapur bundAi cuss eksekusi biar ngga kepikiran. p.s. fotonya ala kadarnya krn lagi ngga dirumah sendiri 😓 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11566054-bebek-bumbu-hitam-khas-madura?invite_token=v9etZWTUG8njNB1AGME5VUS2&shared_at=1593844971 #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #maindish #bebek

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Bumbu Ireng:

1. 1 ekor bebek
2. 20 siung bamer
3. 10 siung baput
4. 1/4 buah bawang bombay
5. 15 buah cabe merah kriting
6. 7 buah cabe cengek
7. 3 buah kemiri
8. 2 ruas jahe
9. 2 ruas kunyit
10. 2 ruas laos/lengkuas
11. 10 lembar daun jeruk
12. 1/2 blok gula jawa
13. 7 biji asam jawa, rendam dlm 200 ml air
14. 2 batang serai/sereh
15. 500 ml air
16. 2 sdm garam
17. 1 sdm gula pasir
18. 2 sdm kecap manis

Cara untuk menyiapkan Bebek Bumbu Ireng

1. Marinasi bebek dg air jeruk nipis dan garam, sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu. Potong2 kasar baput, bamer, bombay, cabe, jahe, kunyit, daun jeruk, dan kemiri. Blender semuanya hingga halus.
3. Tumis sebentar bumbu halus, masukkan sereh dan laos yg telah digeprek, tunggu hingga bumbu agak kering dan harum
4. Masukkan air asam jawa, garam, gulpas, dan gula jawa. Aduk sebentar, lalu tambahkan air.
5. Tunggu hingga agak meletup, masukkan bebek yg telah dicuci dr air jeruk dan garam.
6. Ungkep bebek dg api kecil selama ±45 menit hingga air menyusut.
7. Angkat bebek, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Untuk bumbu hitam : aduk terus sisa bumbu ungkep tadi hingga mengeluarkan minyak dari bumbu dan warnanya menggelap. Aduk terus ± 30menit agar bumbu tidak gosong. Bebek siap disajikan dg bumbu sebagai sambal (krn sdh pedas) atau bisa membuat sambal sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bumbu Ireng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!