Langkah Mudah untuk Membuat Telur Asin (Ayam), Enak

Lagi mencari inspirasi Resep Telur Asin (Ayam) yang Enak yang unik?, Resep Telur Asin (Ayam) yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Telur Asin (Ayam) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Asin (Ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Telur Asin (Ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Asin (Ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Telur Asin (Ayam) yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Telur Asin (Ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Asin (Ayam) menggunakan 5 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Dulu alm Mamah ngajarin bikin tuh pake batu bata ditumbuk atau abu gosok dan telurnya dibungkus sati persatu ,ribet. Sekarang netizen bilang bisa pake air garam,masa sih? Penasaran jadinya nyoba nih.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Asin (Ayam):

1. 10 butir telur ayam (bebek boleh)
2. 1/2 balok garam (garam gundu/balok ditumbuk)
3. 2 siung bawang putih
4. Boleh ditambah daun salam (saya skip pas keabisan)
5. 1 liter air

Cara membuat Telur Asin (Ayam)

1. Didihkan air dan garam.Dinginkan sampai benar2 dingin.
2. Cuci telur sampai bersih dan keringkan dengan lap.
3. Siapkan wadah toples atau apapun yg tertutup.
4. Susun telur didalam toples,tuang air garam tambahkan bawang putih.
5. Supaya telurnya tetap tenggelam, saya pake pemberat air dibungkus plastik taruh diatas telur. Tutup rapat toples. Sampai 12-15 hari.
6. Hari ke 7-8 balik telur, yg atas dibawah yg bawah diatas, supaya asinnya merata. Tutup rapat lagi.
7. Hari ke 15 (boleh ke 12) angkat,cuci bersih. rebus telur kurleb 15-20menit seperti merebus telur ayam biasa. Angkat. Tiriskan. Siap disantap.
8. Boleh juga setelah keluar dari toples, digoreng (ceplok) jangan kaget ya Mak, nanti kuning telurnya sudah bentuk bulat seperti bola keras, itu tandanya telurnya berhasil.
9. Selamat mencoba. Bisa awet lagi simpan dikulkas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Telur Asin (Ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!