Langkah Mudah untuk Membuat Martabak Telur ACEH yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Resep Martabak Telur ACEH yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Martabak Telur ACEH Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Martabak Telur ACEH yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur ACEH yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur ACEH, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Martabak Telur ACEH yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Martabak Telur ACEH yang bisa kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Martabak Telur ACEH yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Telur ACEH menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bismillah, kali ini coba memberanikan diri untuk membuat martabak aceh, sebelumnya sudah coba buka youtube dan cookpad, tapi bentuk dan adonan kulitnya yg digunakan sedikit berbeda dengan yang saya lihat dipasar sini. Entah saya yg salah atau, yasudahlah! Martabak disini bentuknya seperti telur dadar yang membedakan cuma ada adonan tepungnya didalam telurnya dan dimakannya itu ditambah dengan acar Bawang merah. Kalau mau coba resep saya, silahkan. Kalau ngak mau juga gak apa-apa. Hi Hi hi... Catatan: *Kalau mau coba adonan rotinya separuh aja ya dibuat, karena yang saya buat lebih satu potong, mungkin karena telurnya yg tidak besar jadi kurang bahan telurnya. *kalau dirasa kurang asin boleh ditambah garam lagi, karena saya buatnya menyesuaikan lidah orang rumah, saya sendiri suka yang asin. Jadi harus adil.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Telur ACEH:

1. Bahan Kulit:
2. 16 sdm munjung tepung terigu
3. 1 butir telur
4. 3 sdm minyak goreng
5. 135 ml Air (tuang sedikit demi sedikit)
6. secukupnya Garam
7. Bahan lainnya:
8. 8 butir Telur (sy: 2 telur bebek & 6 telur ayam ukuran sedang)
9. 4 siung Bawang merah (ukuran kecil)
10. 10 buah Cabe hijau keriting
11. 250 gr Kubis/kol
12. 2 1/4 batang daun Bawang Prei
13. 11 batang daun sop/seledri
14. ±½ sdm Lada
15. secukupnya Garam
16. seujung sendok Micin
17. 1/2 sdm Royco
18. Bahan pelengkap:
19. Acar Bawang merah

Langkah-langkah membuat Martabak Telur ACEH

1. Ambil wadah, campurkan tepung, telur, minyak, garam, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata dan tidak lengket lagi ditangan. Setelah itu bulatkan menjadi beberapa bagian, masukkan ke wadah lain dan rendam kedalam minyak goreng. Sy rendamnya agak lama sekitar ± 2 ½ jam
2. Cuci bersih dulu semua bahan lainnya, kemudian iris kol, iris Bawang merah, potong-potong seledri/daun sop/potong-potong Bawang Prei, potong kecil-kecil cabe hijau keriting, kemudian masukkan ke wadah, lalu tambahkan garam, micin, royco, lada dan aduk² hingga kolnya menyusut, lalu pecahkan telur dan masukkan ke wadah tadi dan kocok-kocok hingga rata. Sisihkan
3. Ambil adonan tepung, pipihkan hingga tipis lalu bakar diatas teplon/wajan hingga ½ matang.sisihkan
4. Kemudian. Panaskan kembali wajan, masukkan ½ sdm mentega dan tuang adonan telurnya lalu tumpuk diatasnya dengan adonan roti lalu tuangkan lagi diatasnya kocokan telur kemudian balik ke bagian bawah dan Masak hingga matang. Ulangi ke adonan yang lain.
5. Alhamdulillah selesai juga masaknya, Lebihnya cuma satu karena kurang telurnya, disini saya merasa seperti horang hindia karena ada roti bakar. Hi Hi.. Tapi ini masih bisa dimakan ya, pakai gula atau susu kental manis. MasyaAllah enaknya dimakan pas cuacanya dingin dan dimakan panas-panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Martabak Telur ACEH yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!