Langkah Mudah untuk Membuat Kerang Kepah Kuah Kuning Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Kerang Kepah Kuah Kuning Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Kerang Kepah Kuah Kuning, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Kerang Kepah Kuah Kuning Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Kepah Kuah Kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Kepah Kuah Kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kerang Kepah Kuah Kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Kerang Kepah Kuah Kuning yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Kepah Kuah Kuning adalah 1-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Kepah Kuah Kuning diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kerang Kepah Kuah Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Kepah Kuah Kuning memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kebetulan lagi ada kerang di pasar dan bagus2 Jadi pas weekend diolah dan langsung jadi menu favorit suami

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Kepah Kuah Kuning:

1. Bahan utama
2. 1 kg Kerang kepah
3. 1-2 butir Telur ayam/bebek
4. secukupnya Minyak goreng
5. secukupnya Air
6. 1 buah Jeruk Nipis
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Gula
9. secukupnya Merica bubuk
10. secukupnya Saus sambal pedas (optional)
11. Bumbu Halus
12. 5 buah cabai merah
13. 10 buah Cabe rawit atau sesuai selera
14. 1 ruas Kunyit
15. secukupnya Jahe
16. 1 buah Tomat
17. 3 siung Bawang putih
18. 5 siung Bawang merah
19. Bahan pelengkap
20. 2 batang Sereh
21. 3 buah Cabe hijau besar (iris tipis)
22. 1-2 lembar Daun jeruk
23. Daun kemangi (optional)
24. secukupnya Cempokak / leunca (belah dua)
25. Daun bawang (optional)

Cara membuat Kerang Kepah Kuah Kuning

1. Bersihkan kerang terlebih dahulu dengan merendamnya di dlm air garam selama 30 menit. Kemudian buang air rendaman dan cuci sekali lagi. Setelah bersih, berikan air perasan jeruk nipis dan diamkan sebelum dimasak.
2. Sambil menunggu kerang, rebus dahulu bahan bumbu halus sebelum di ulek/dihaluskan. Setelah dihaluskan, panaskan wajan dan tuang sedikit minyak goreng utk menumis bumbu halus. Tumis sampai wangi kemudian tambahkan sereh dan daun jeruk.
3. Masukkan kerang ke dalam tumisan, kemudian aduk sampai bumbunya merata. Jika sudah merata, tambahkan air sampai kerangnya tenggelam.
4. Sesaat sebelum mendidih tambahkan telur, boleh di orak arik atau di biarkan saja sampai matang ya. Sesuai selera aja. Kalau saya di orak arik sampai hancur lebur.
5. Setelah air mendidih, tambahkan cabe hijau, leunca, daun bawang, garam, gula, merica dan saus sambal. Cicip rasa dan jika sudah pas, biarkan sampai air berkurang dan semua kerang terbuka cangkangnya. Kerang siap disajikan. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kerang Kepah Kuah Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!