Langkah Mudah untuk Membuat Bebek Palekko yang Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Resep Bebek Palekko, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Bebek Palekko Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Bebek Palekko Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek Palekko yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek Palekko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bebek Palekko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Bebek Palekko yang bisa Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bebek Palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Palekko menggunakan 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ceritanya pak tukang sayur membawa bebek 😂😂😂 terbersit keinginan untuk membuat palekko gara2 mupeng liat postingan di medsos, dulu saya pernah tinggal di makassar, sempet ngicip lah ya yg namanya palekko, kok ya kangen.. akhirnya bebek pak tukang sayur di eksekusi jadilah ini Rasanya???? Enak sih menurut lidah saya.. dan adek saya jg bilang enak 😂👏🏻✌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Palekko:

1. 1 ekor bebek
2. 5 siung bawang merah
3. 8 siung bawang putih
4. 1 genggam cabe rawit
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt penyedap
7. secukupnya Asam jawa
8. 1/2 ruas jari Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Bebek Palekko

1. Potong bebek kecil2, kemudian bakar di atas api, hati2 karena minyaknya bakal tumpah2, dibakar sebentar saja
2. Larutkan asam jawa dg air hangat, kemudian buang bijinya, sisakan airnya
3. Pisahkan kulit bebek dengan daging nya, sisihkan
4. Campur di atas wadah, air asam, daging bebek, garam dan penyedap, biarkan meresap kira2 10-15 menit
5. Panaskan wajan, masukkan kulit bebek, aduk2 sampe mengeluarkan minyak, kemudian buang kulit goreng nya, sisakan minyak di wajan nya
6. Haluskan bawang merah, bawang putih, haluskan cabe rawit dan kunyit
7. Tumis bawang merah, bawang putih, sampe harum, masukkan cabe rawit halus, tumis hingga matang (ga langu)
8. Masukkan ayam se air2 nya (ayam yg sudah diberi air asam, garam, penyedap)
9. Aduk-aduk, masak sampe empuk kira-kira 1.5jam
10. Tambahkan air jika kurang, koreksi rasa

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bebek Palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!