Cara Gampang Membuat Bebek bumbu hitam, Enak Banget

Sedang mencari inspirasi Resep Bebek bumbu hitam yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Bebek bumbu hitam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Bebek bumbu hitam, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bebek bumbu hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bebek bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Bebek bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Bebek bumbu hitam yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek bumbu hitam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebek bumbu hitam diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Alhamdulillah ada temen yang nawarin bebek baru potong, dibikin bebek bumbu hitam ala saya saja deh ya hehehe #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek bumbu hitam:

1. 1 ekor bebek, potong-potong
2. 2 buah jeruk nipis
3. 1 plastik asam jawa, larutkan dengan 50 ml air panas
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1 sdt penyedap rasa
6. 1/2 sdt garam
7. 1 sdt gula
8. Bumbu halus:
9. 10 siung bawang putih
10. 20 siung bawang merah
11. 10 buah cabe rawit merah
12. 20 buah cabe merah kriting
13. 2 batang serai
14. 4 butir kemiri
15. 2 ruas lengkuas
16. 2 ruas kunyit
17. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk menyiapkan Bebek bumbu hitam

1. Siapkan bahan. Bersihkan bebek, lumuri dengan jeruk nipis, biarkan selama 30 menit. Bilas bebek dari jeruk nipis.
2. Blender semua bumbu halus, Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng. Kemudian masukan daging bebek nya, aduk rata hingga daging berubah warna pucat. Kemudian tuang air, beripenyedap, merica,garam,gula. Masukan juga air asam jawanya.
3. Masak daging bebek sekitar 40mntan atau sampai empuk dan air menyusut. Aduk sesekali. Setelah itu pisahkan daging dan bumbunya
4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng. Goreng daging bebek hingga matang kecoklatan. Angkat, sisihkan.
5. Untuk bumbu hitamnya, tambahkan sisa bumbu ungkep dengan minyak bekas mengoreng. Masak dengann api kecil sambil terus diaduk-aduk sekitar 30mntan sampai berubah menghitam. Hati-hati gosong ya. Jangan lupa cek rasanya. Jika sudah pas, angkat. Siram bumbu ketas bebek yg digoreng, siap dinikmati dengan nasi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bebek bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!