Bagaimana Menyiapkan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok, Enak Banget

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Membuat Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok yang bisa Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

iniiiii bukan kuah yaa tapi lemak bebeknya cair jadinya gitu😅 bebek cabe ijo AKA itiak lado mudo AKA itiak lado hijau ala Minang ini ada beberapa jenis resep, meski beda diproses cuman sedikit tapi hasil jadinya bisa beda jauh loh hehehhe ini saya masak ala Ngarai Sianok yang tanpa menggunakan santan, serta penambahan beberapa herb yang tidak ada di resep lainnya, sebenarnya termasuk simpel tapi ternyata rasanya ajiiiib nikmeh😋alhamduliLlah buat alter temen sayur godog boleh juga niiiih biar agak beda & meriah piringnya ada warna hijau, merah, kuning trus putihnya hahahaha😋 alhamduliLlah wa syukuriLlah meskipun saya bikin ga pake ngerasain, kata yang bisa ngerasain sih enak hihihi😊🌸🍀 yaa Allah yaa Kariim Yaa Arhama Rohimiin yaa Fathan Mubiin jadikanlah kami seluruh ummat RasuluLlah saw pemenang dunia akherat, istiqomah dalam iman, kuat sehat wal ‘afiyah, husnul khotimah serta hidup dan mati yang penuh rahmat lagi keberkahan dariMu, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok:

1. 2 ekor bebek
2. 250-350 gram cabai hijau keriting
3. 100 gram bawang merah
4. 7-9 siung bawang putih
5. bumbu kuning 2-3sdm (lihat resep bumbu dasar saya)
6. 2 ruas jari jahe
7. 2-3 ruas jari lengkuas
8. 2 buah jeruk nipis
9. 2 siung bawang bombay
10. cabai hijau besar 3-6buah (optional)
11. 2 lembar daun kunyit
12. 5-7 lembar daun jeruk
13. 2-3 lembar daun pandan (saya tidak pakai)
14. secukupnya minyak goreng
15. secukupnya garam
16. 250-350 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok

1. Bersihkan bebek, potong sesuai selera, baluri dengan bumbu kuning, presto 30menit, siapkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, beri kucuran air jeruk nipis dan haluskan (saya tidak pakai air tapi pakai sedikit minyak goreng) sengaja saya tidak terlalu halus karena memang ingin bertekstur
2. Goreng sebentar bebek presto, angkat dan potong bawang bombay siapkan dengan cabai hijau besar
3. Panaskan sisa minyak sisa menggoreng bebek, masukan bawang bombay dan cabai besar utuh, tumis hingga layu dan harum, masukan bumbu halus, masukan bumbu sisa ungkep presto bebek, aduk lalu masukan bebek yang telah digoreng tadi aduk rata
4. Masukan air, aduk rata, masukan daun jeruk dan daun kunyit, aduk rata
5. Masak hingga seluruh air sat dan hilang, tandanya minyak tidak lagi keruh, melainkan telah bening, matikan api😋itiak lado mudo siap deeeeeh ajiiib nikmeh alhamduliLlah 👍🏻

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Itiak Lado Mudo ALA Ngarai Sianok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!